虽然说现在我们在每个季节都是可以食用海鲜,但是在很多的地方或者是一些季节都是只能够买到冰冻的海虾,这也是我们过年过节必备的一些食物了,很多人都是不知道冰冻海虾怎么制作比较好,下面小编就是为大家分享一种不错的冰冻海虾的做法。
白灼冻虾的做法
材料:冻海虾、葱、姜、蒜
1、葱切段,姜切片。
2、烧一锅开水,水开后,倒一点儿料酒,放上葱姜,加约30毫升烹调油。
3、我们将不化冻的海虾直接就是下锅煮,然后等到熟了就是捞出来,这个时候配上上蘸汁就是可以食用了。
功效:对于海虾来说,是身体虚弱和病后需要调理恢复的人群的佳品,海虾中含有丰富的镁元素,我们食用是有很好的调节心脏的作用,可以很好的保护心血管系统的健康,能够减少我们血液中的胆固醇含量,有利于防止高血压和心肌梗死和动脉硬化。对于产妇来说食用一些海虾是有很好的通乳的作用,而且是含有丰富的磷、钙对于身体是非常的滋补。我们如果是出现时差的话,也是可以食用一些海虾来进行调整。白灼冻虾的做法虽然说是简单但是却是非常的美味滋补。在挑选海虾的时候是要注意好的海虾肉质应清洁完整,呈淡青色或乳白色,且无异味。劣质虾则肉体不整洁,组织松软,色泽变红并有酸臭气味。
上面就是为大家介绍的关于冰冻海虾的做法了,相信大家在看完上面的介绍后也是知道怎么制作了,我们平时的生活中是买不到新鲜的海虾,所以冰冻海虾选择合适的做法也是可以做出不一样的美味食物,大家不妨多了解了解一些相关的做法。
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