茴香大家都吃过的吧,是一种很常见的食材,它有一种特殊的味道,可以有促进食欲的作用,而且还可以保护肠胃哦,绿色的蔬菜,可以凉拌,炒菜,也可以做馅,一般做馅比较多,一起来看看猪肉茴香包子的做法。
【猪肉茴香包子】
主料:茴香500g、猪肉馅200g、小麦面粉500g
辅料:精盐适量、酱油适量、鸡精适量、香油适量、大葱适量、姜适量、酵母适量、绵白糖适量、泡打粉适量
步骤:
1.准备食材:茴香、猪肉馅、面粉、葱、姜、酵母
2.先把茴香摘洗干净,沥去水分
3.酵母温水化开
4.面粉放入白糖、泡打粉
5.面粉中倒入酵母,加水揉成面团,盖上松弛20分钟
6.葱姜切末,备用
7.沥去水分的茴香切碎
8.放入精盐杀出水分后,攥干
9.肉馅中放入精盐、酱油、鸡精、香油、葱、姜搅拌均匀,最后放入茴香碎
10.发好的面团揉光滑
11.做成大小均匀的面剂
12.擀成面皮
13.取适量的茴香馅放在面皮上
14.捏成包子
15.蒸锅水烧开,放入包子生坯
16.蒸十分钟即可
茴香又名香丝菜,可以做包子或者馅饼等面点,加入一些猪肉馅,做道肉香喷喷的包了来吃,搭配一碗冰镇粥,解油腻感,吃起来也香香的。能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。经常食用茴香的话可以促进消化和吸收,而且还可以有健脾养胃的作用哦,对于加速肠道蠕动也是不错的选择,而且还可以营养神经,具有解油腻的作用。
猪肉茴香包子的做法,大家都看到了,也了解了它的营养价值,所以我们就可以根据自己的实际的需求选择这样的食材食用哦,促进食欲保护肠胃补气益气,这样才能让健康伴随着我们哦,来尝尝吧。
推荐阅读:
特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱
本文链接:https://www.mama51.net/yuer/weiyang/1698619973154822.html