猪肝肉泥——促进生长发育养肝明目

猪肝肉泥——促进生长发育养肝明目

猪肝大家都爱吃,含有的铁质比较多,可以补充丰富的维生素A,可以有养肝明目的作用哦,适合经常用眼的人群食用。猪肝食用方法有很多,来看看这道猪肝肉泥的做法吧,可以有促进生长发育的作用,还可以养肝明目。

猪肝肉泥

食疗功效:清肝明目、促进生长

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、C、钙、磷、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用,同时也是一款婴幼儿食谱

禁忌人群:患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝

猪肝肉泥所需材料

主要食材猪肝、猪肉、豆腐、酱油、盐、糖、生粉、花生油、葱花

猪肝肉泥的做法

1、豆腐焯水,搓成蓉状;猪肝处理干净剁细,肉洗净后剁碎。

2、将所有原料与调味料混匀做成饼状。

3、上蒸锅蒸熟后,撒上葱花即可食....

肉末茴香菜馍——补肾养血开胃

肉末茴香菜馍——补肾养血开胃

对于每个人来说,最难忘的味道就是妈妈的味道了,不管是走的多远都是喜欢吃妈妈做出来的菜肴的味道,但是我们很多时候都是不能一直待咋妈妈的身边,所以自己也是可以很好的学习一些菜肴的制作,来看看这款肉末茴香菜馍的做法。

肉末茴香菜馍的做法

食材:猪肉、茴香菜、面粉

1、面粉放面盆里,加入适量水和少许盐,揉成光滑面团饧十分钟。

2、小茴香放水里洗净控干水分。

3、肉末里放入剁细的姜末、盐、生抽、味精腌制五分钟。

4、洗好的小茴香切细,切好的小茴香与肉馅一起拌匀。

5、饧好的面团擀成薄皮,把茴香肉馅均匀地码在薄皮上面。

6、把菜馍上下左右对折起来,蒸锅放上水烧沸,用菜刀把菜馍铲到蒸笼上盖上盖子蒸十分钟。

7、我们在将菜馍蒸熟后就是要注意关火了,一直等到晾凉了,就是可以切....

黑豆猪肉汤——滋阴养血润燥护肤

黑豆猪肉汤——滋阴养血润燥护肤

猪肉大家都爱吃,而且是一种很常见的肉食,价格适中,食用方法有很多,可以煮汤,煲粥,还可以炒菜等等。可以补气养血,滋阴润燥,来看看这道黑豆猪肉汤的做法,可以保护肠胃,还可以滋阴养血。

黑豆猪肉汤

食疗功效:滋补养血、润燥护肤、通利肠胃

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、B、E、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、异黄酮、钙、磷、钾、锌、镁

适宜人群:一般人群皆可食用

黑豆猪肉汤所需材料

辅助佐料黑豆、猪肉、红枣、盐、鸡精

黑豆猪肉汤的做法

1猪肉洗净,入开水汆烫后切块。

2黑豆、红枣去核后分别用清水洗净,放入砂煲内,加适量清水。

3煲至豆烂,再加猪肉煲半小时。调味即可食用。

黑豆猪肉汤的功效与作用

黑豆具有补肾补血、....

芹菜炒肉丝可以降低血压

芹菜炒肉丝可以降低血压


材料:

芹菜350克、瘦猪肉250克,油、盐、生抽、姜、蒜、红椒、料酒、胡椒粉各适量

做法:

将芹菜洗净、切段,猪肉切丝,用生抽、料酒、胡椒粉、盐腌制入味,姜、蒜、红椒切丝,锅内油烧热,爆香姜蒜,下猪肉丝翻炒,炒至肉丝变色后,依次放入芹菜、红椒丝翻炒均匀,加盐调味即可。

功效:

芹菜炒肉丝是一道非常大众的家常菜,芹菜独特的香味配上嫩滑的肉丝,加上少许红椒的点缀,色彩鲜艳、令人增加食欲,还能....

桃子红烧肉——适合孕妇食用

桃子红烧肉——适合孕妇食用

桃吃了可以有饱腹感,所以吃的时候一定要适量,以免影响其他食物的摄入。孕妇是一个特殊的群体,很多食物都有严格的控制和要求,其实桃子除了直接吃以外,还可以做菜哦,在需要营养的孕妇群体中,桃子红烧肉的吃法更适合孕妇。

桃子红烧肉

主料

五花肉300g,桃子250g,辅料:白糖2两,葱适量,大料适量,料酒适量,盐适量,酱油适量,色拉油适量,姜适量

步骤

1.准备好原料

2.五花肉切1厘米左右厚的块,小块熟的快

3.锅中加适量油开始加白糖炒糖色

4.糖色炒到大泡变成细腻的小泡

5.然后放入五花肉进行翻炒,然后把五花肉的水分炒出来以后加入葱姜和料酒,继续翻炒,然后放入酱油,加入适量的热水,放入两个大料。水面与五花肉平行即可,大火烧开,转中小火炖

6.把洗干净的桃子切....

凉拌土豆粉——抗衰老延年益寿

凉拌土豆粉——抗衰老延年益寿

我们在在日常生活中是经常会食用土豆粉,而且在很多的食材中都是可以看到土豆粉的身影,搭配上各种蔬菜和肉丝是非常不错的选择,今天我们大家就是一起来了解了解一些凉拌土豆粉做法,是非常可口的一种做法。

凉拌土豆粉的做法

主料:土豆粉、肉丝、黄瓜、红萝卜、紫甘蓝各适量

配料:生抽、生粉、胡椒粉、料酒、辣椒粉、芝麻、白醋、大蒜、花生碎各适量

做法:

1、肉丝中加入生抽、料酒、盐、生粉和胡椒粉等调味料,搅拌均匀后腌制五分钟;红萝卜、紫甘蓝和黄瓜洗净切丝。

2、烧锅开水,加入少量的盐,放入土豆粉煮上两三分钟后,捞出来放在凉开水中。

3、取一个碗,放入适量的芝麻和辣椒面。然后在锅中放入适量的油, 将油烧热至微微冒烟后倒入碗中,最后搅拌一下做成辣椒油。

4、锅再烧热,加入适量的....

鲤鱼猪肉汤——健脾健胃增强抵抗力

鲤鱼猪肉汤——健脾健胃增强抵抗力

猪肉大家都很常见的吧,而且是一种很有营养的肉食种类哦,可以有很好的保健的作用和效果呢,猪肉大家都很熟悉,可以有健脾胃的作用,还可以有促进食欲的效果,今天介绍鲤鱼猪肉汤的做法,可以有增强抵抗力的作用,还可以健脾胃。

鲤鱼猪肉汤

营养价值:

蛋白质、多种维生素、膳食纤维,钙、铁、锌、磷等多种微量元素

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

鲤鱼是发物,患有恶性肿瘤、支气管哮喘、皮肤湿疹者忌食

所需材料

白菜200克、鲤鱼175克、猪肉适量、猪骨汤适量、盐5克、姜片3克

做法

1将白菜叶洗净切块;鲤鱼收拾干净切片;猪肉洗净切片备用。

2净锅上火倒入猪骨汤,调入盐、姜片,下入鲤鱼、猪肉烧开,撇去浮沫,再下入....

白菜拉皮炖肉——缓解便秘清热解毒

白菜拉皮炖肉——缓解便秘清热解毒

白菜拉皮炖肉是我们大家都不陌生的一道家常菜了,在生活中不少人都是吃到过这道菜的了,搭配是非常丰富的了,既有蔬菜,还有肉类,同时还有爽滑的拉皮,可以说是非常优秀的一道美味食物了,那么这道白菜拉皮炖肉是怎么烹饪而成的呢,一起看看吧。

白菜拉皮炖肉的材料

猪肉250g、白菜1颗、拉皮100g、油适量、盐适量、白糖1小勺、料酒适量、生抽适量、大料2粒、大葱适量、姜适量、高汤调料适量。

白菜拉皮炖肉的做法

1、猪肉放入碗内,加清水泡去血水洗净。

2、拉皮加适量温水泡一会。

3、锅内加清水,加猪瘦肉、葱段、姜片、大料1粒,煮开10分钟后捞出。

4、葱段、姜片、大料1粒用于爆锅。煮好的肉捞出洗净,切片。白菜洗净,切宽条。

5、锅热入油,加一小勺白糖稍炒出糖色,放入葱段、姜片、....

猪肉粳米粥——养心安神润肠通便

猪肉粳米粥——养心安神润肠通便

粳米大家都吃过的吧,是一种很常见的米,也就是我们说的大米,有的地方叫法不同。粳米一般煮粥比较多。可以有促进消化的作用,而且还可以养心安神的哦,如何食用呢,来看看猪肉粳米粥的做法吧。

猪肉粳米粥

食疗功效:养阴生津、调气宁心、健脾养胃、补虚强身、润肠通便

营养价值:蛋白质、B族维生素、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁

适宜人群:尤其适合水肿、小便不利、消化不良、脾胃虚弱、腹泻等症患者

猪肉粳米粥所需材料

主要食材玉米、猪肉、大米、枸杞、盐、味精、葱花

猪肉粳米粥的做法

1玉米拣尽杂质,用清水浸泡;猪肉洗净,切丝;枸杞洗净;大米淘净,泡好。

2锅中注水,下入大米和玉米煮开,改中火,放入猪肉、枸杞,煮至猪肉变熟。

3小火将粥熬化,调入盐和味精,....

芝麻菊花猪瘦肉汤——补肝补肾消肿

芝麻菊花猪瘦肉汤——补肝补肾消肿

很多人都有气血不足的情况,时间长了不注意保养的话很容易出现肠胃不适啊或者是肾虚等等的情况,男性和女性都应该注意,其实有很多的食物可以补肝补肾的哦,一起来看看这道芝麻菊花猪瘦肉汤的做法吧。

芝麻菊花猪瘦肉汤

茯苓芝麻菊花猪瘦肉汤所需材料

主要食材瘦猪肉、茯苓、菊花、白芝麻、盐、鸡精

茯苓芝麻菊花猪瘦肉汤的做法

1、猪瘦肉洗净,切块;茯苓洗净,切片;菊花、白芝麻洗净。

2、将瘦肉放入煮锅中汆去血水,捞出备用。

3、将瘦肉、茯苓、菊花放入炖锅中,加入清水,炖2小时,调入盐和鸡精,撒上白芝麻关火,加盖焖一下即可。

茯苓芝麻菊花猪瘦肉汤的功效与作用

茯苓能健脾渗湿,芝麻能补肝肾,猪肉能益精血、润肠燥。中药茯苓煲芝麻菊花猪瘦....