火腿大家都爱吃吧,是一种很常见的食材,也是人们生活中的很普遍的一种速食,它可以直接食用,也可以做各种的菜肴哦。不仅可以促进食欲,而且还可以补充各种的营养物质,吃法也是比较多的,比如说煮粥啊,煲汤啊等等,来看看火腿炒藕片的做法吧。
火腿炒藕片
食材
主料藕400g、方火腿120g、油适量、盐适量、生抽适量
步骤
1.藕洗净去皮切片然后放水中浸泡。
2.火腿切片。
3.锅中放油加入火腿略炒。
4.倒入藕片翻炒。
5.炒至断生加盐调味。
6.加入生抽。
7.继续翻炒至匀即可。
火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质;火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾**、固骨髓、健足力、愈创口等作用。莲藕是可以有促进代谢的作用,补充丰富的维生素和纤维素,可以促进吸收和消化,同时有可以有利于代谢,补肾**的同时也可以健脑益智,搭配食用适合很多的人群。
关于火腿炒藕片的具体的做法和它的营养的,大家都了解了吧,经常吃大米可以补充营养的同时还可以滋润五脏哦,对身体健康是有好处的,促进食欲滋补气血健脑益智,也适合老年人食用,对于肠胃不适的人群也有改善的功效。
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