太子鸡:益气健脾

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太子鸡:益气健脾

做法

洗净童子鸡1只(约250~500克),去内脏留鸡肫,太子参30克。

生姜塞入肚内,加生姜、食盐、味精、料酒等调料后清蒸即成。

食之有道:佐餐或顿服。吃肉饮汤

功效

益气健脾。适宜于气虚体弱者。有感冒或无气虚者暂停服食。

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