茴香鸡蛋馅饼——促进食欲增强营养

茴香是一种常见的食材，差不多一年四季都可以买到，长相特别，像韭菜一样绿油油的，但是有一种特殊的味道哦，经常吃茴香的话可以促进排泄。而且还是低热量低脂肪的食材，一起来看看茴香鸡蛋馅饼做法。

【茴香鸡蛋馅饼】

【主料】

茴香500g、鸡蛋4个、面粉500g

【辅料】

油适量、盐适量

【做法】

1.将茴香择好洗干净，一定要控一下水

2.鸡蛋四个

3.将面和好，醒十五分钟

4.先把鸡蛋炒一下，备用

5.把茴香切好，放入炒好的鸡蛋碎、盐、油调味

6.擀两个一样大小的饼皮，先将一个放上调好的菜馅

7.然后将另一个盖到上边，把边一定要压实

8.锅里放油，直接烙就可以了，烙至两面金黄就熟了

9.香喷喷的馅饼就好了

孩子喜欢吃馅饼，今天就做了茴香馅的馅饼，外脆香脆的，里面的馅吃起来回味无穷，全家人都喜欢吃。茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸)，能温肾散寒、和胃理气。主要营养：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、维生素B2、叶酸、维生素C丰富。它的营养误会丰富，而且还可以补充丰富的维生素啊胡萝卜素等等物质，是属于热量低的食材类型，适合想减肥的人群。一般茴香做馅是比较多见的，可以促进食欲，而且还可以加强营养的哦。

茴香鸡蛋馅饼的具体的做法以后大家也都了解了如何制作了吧，热量低促进食欲增强营养，尝一尝平时这些亲手做的食物不仅可以促进食欲，而且还可以补充营养，增强免疫力，热量低有助于减肥。

茴香鸡蛋饺子——消食开胃宽中理气

茴香鸡蛋饺子在生活中我们可能是很少吃到的，因子这种饺子的做法是比较的特别的，这种饺子的做法和我们平时素饺子的做法是一样的，但是馅是茴香鸡蛋的，需要很好的注意的就是鸡蛋茴香馅的制作，下面我们就是一起来看看怎么制作茴香鸡蛋饺子吧。

茴香鸡蛋饺子

1、茴香洗净后，空水。切好装盆，备用。

2、锅内放油，烧热后将打好的鸡蛋倒入锅内，用筷子搅散。

3、水开后下锅，可在水里放点盐，以防粘皮。素馅的一般煮2开就可以。

小提示：

1、鸡蛋一定要晾凉后在和茴香放到一起。可以减少和好的馅儿出汤。

2、如果对海鲜不过敏的话，建议放点小虾皮。特小的那种，虾皮最好先用油炒下，这样味道更好。炒虾后，如果锅内有剩余的油，可以在晾凉后和馅儿。

3、注意，如果放虾皮的话，盐就要少放，口轻的人甚至可以不放。因为海虾皮本身就有咸味儿。不过因为这是素馅儿的。实在掌握不好咸淡，可以尝一下。

茴香鸡蛋饺子的馅料不用放更多的调料，因为茴香本身的味道很独特，很香，加上鸡蛋的味道已经很好了，只要加上些盐、少量的酱油(生抽色淡点)拌匀足矣!鸡蛋和茴香的搭配本身就是绝配，加多调料是画蛇添足!加些香油倒是可以使馅有一定的粘稠感的。

鸡蛋茴香饺子主要的食材就是鸡蛋和茴香了，我们食用鸡蛋是可以很好的补充蛋白质和钙质的，可以很好的补充身体能量，含有的维生素也是不少的，茴香是可以很好的消食开胃的，我们食用是有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，含有的粗纤维是有助于肠胃蠕动，促进排便的。

上面就是为大家介绍的怎么制作茴香鸡蛋饺子了，小编也是希望大家是可以很好的学习上面的这种做法的，在不想吃平时制作的饺子的时候，我们是可以尝试这种风味的饺子的，上面有很多需要注意的细节也是为大家整理了，大家是可以容易做出来的。

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