心肾阴虚证的食疗调养方

治疗原则：滋补心肾。

饮食原则：宜食用百合、银耳、木耳、香菇、桑葚、山药、芝麻、黑豆等滋补心肾的食物。不宜食用燥热易上火的食物，如油炸食品、肥肉、辛辣食物等。

芝麻桑葚粥

原料：黑芝麻60克，桑葚60克，大米50克。

调料：白糖适量。

做法：

（1）将黑芝麻、桑葚、大米洗净，放入臼中一同捣碎。

（2）将原料放入沙锅内，加清水3碗，大火烧开后转文火煮成糊状，加白糖调味即可。

适用于心肾阴虚型冠心病。

素烩三菇

原料：冬菇25克，蘑菇25克，嫩玉米笋罐头50克，草菇25克。

调料：鸡汤100克，水淀粉、盐各适量，植物油25克。

做法：

（1）将冬菇、蘑菇、草菇用水充分泡发，洗净沥干，切片；玉米笋切片。

（2）锅中放油烧热，放入各种菇片煸炒几分钟，加入鸡汤、玉米笋片同煮 5〜8分钟，加盐调味，大火收汁，用水淀粉勾芡即可。

适用于心肾阴虚型冠心病。

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