芝麻凉拌莴笋丝——开胃消食润肠通便

我们每天都要吃不同的食物，食物的不同营养的价值不同。莴笋大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型，而且营养价值比较高的呢，莴笋可以有开胃健脾的作用，含有的纤维素比较多，今天介绍芝麻凉拌莴笋丝的做法，可以通便补气血。

芝麻凉拌莴笋丝

食疗功效:开胃消食、润肠通便、补肝益肾

营养价值:蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、卵磷脂、钙、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏、女性经期以及寒性痛经之人

所需材料

主要食材莴笋、黑芝麻、盐、味精、醋、生抽

做法

1莴笋去皮洗净，切丝备用。

2锅内注水烧沸，放入莴笋丝焯熟后，捞起沥干并装入盘中。

3加入盐、味精、醋、生抽拌匀，最后撒上熟黑芝麻即可。

功效与作用

黑芝麻具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效。莴笋具有增进食欲、刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动、利尿、降血压、保护眼睛的功效，对食欲不振、消化不良有很好的食疗效果。此菜具有开胃消食、润肠通便、补肝益肾、抗衰强身的功效。这样的食疗方法可以有滋补肝肾的作用，对于出现的食欲不振啊或者是营养不良有好处，还可以有促进食欲的作用，赶紧试试吧。

关于芝麻凉拌莴笋丝的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素，而且还有美容养血的作用，开胃消食润肠通便补气血，适合春季降脂安神食用哦，大家不能错过。

芝麻凉拌上海青——润肠排毒补血明目

上海青大家都吃过的，营养物质丰富，很常见的绿色蔬菜类型，它含有的维生素和纤维素比较多，而且也可以补充膳食纤维和钙质等等，对于促进食欲有好处，而且也有很多的食用方法，来看看芝麻凉拌上海青的制作，对于润肠有好处，还能有补血的作用。

食疗功效:润肠排毒、增强肝脏排毒能力、降低血脂、补血明目

营养价值:蛋白质、维生素ABCE、胡萝卜素、亚油酸、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁、镁、锌、铬、锰适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:油菜性凉，脾胃虚寒者不宜多食

芝麻凉拌上海青所需材料

主要食材上海青、白芝麻、盐、香油、鸡精

芝麻凉拌上海青的做法

1、上海青择洗干净，入沸水中焯1分钟，捞出，晾凉，沥干水分;白芝麻挑去杂质。

2、炒锅置火上烧热，放入白芝麻炒熟，盛出，晾凉。

3、盘子里放入上海青，放入食盐，鸡精和香油搅拌均匀，撒上芝麻即可。

芝麻凉拌上海青的功效与作用

上海青具有润肠通便、解毒消肿、降低血脂的功效。而且含有的微量元素和矿物质比较多，可以促进食欲，还能有润肠通便的作用，对于补充丰富的膳食纤维有好处。白芝麻具有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老的功效。而且可以补充钙质和微量元素，芝麻上海青具有润肠排毒、增强肝脏排毒能力。特别是对于降低血脂有好处，而且也可以起到补血明目的作用，是一道很不错的养生保健的食谱类型。

关于芝麻凉拌上海青的制作以及它的保健功效，上面都介绍了相关的内容，这道食谱可以有润肠通便的作用，对于补血也有好处，而且也可以有提高人体体质和免疫力的功效，对于增强体质，促进食欲都是不错的选择，大家可以经常吃这道芝麻凉拌上海青。

推荐阅读：

1. 芝麻凉拌上海青——润肠排毒补血明目