野菊花的主要功效与作用

野菊花是一种常见的保健性中药，野菊花为菊科多年生草本植物野菊的头状花序，外形与菊花相似，野生于山坡草地、田边路旁。秋、冬季花初开放时采摘，晒干或蒸后晒干。下面92妈妈育儿网给大家带来野菊花的主要功效与作用，希望大家喜欢!

野菊花的主要功效与作用：

1、野菊花可降压防癌

野菊花是一种可以控制人体血管扩张的中药材，人们食用之后能使自己的血压处于正常范围之中。另外野菊花的抗菌功效也很出色，能预防人体中癌细胞的形成，起到防止癌症出现的作用。

2、野菊花可清肝去火

野菊花的清肝去火功效十分出色，特别适合于肝火过旺的人群食用。另外对老年人的结膜炎也很好的防治和保健功效。

3、野菊花明目的功效

菊花能明目早在中国古代时就已能得到过证实，在现要人们用野菊花水清洗眼睛可以防止黑眼圈的出现，另外长期饮用野菊花茶也能起到防止眼病疾病发生的作用。

野菊的其它功效：

野菊花味苦、辛，性平;归肺、肝经。清热解毒;疏风平肝。主疔疮;痈疽;丹毒;湿疹;皮炎;风热感冒;咽喉肿痛;高血压病。

1.解毒

中医认为野菊花味道清香略带苦涩，药性比较平实，具有清除湿热解除毒素、消肿止痛的功效。

2.去火消暑

对于夏季天气湿热带来的热感冒和肝火旺以及因其出现的口疮疾病都有很好地治疗作用，能够去肝火、治头痛流鼻涕、避暑消热的作用。

3.抗菌

现代医学也积极研究野菊花对现代病症的治疗作用，研究显示野菊花对细菌具有很强的抵抗能力，能够抵抗外界病毒进入体内，具有预防疾病的作用，对人体的心脏、大脑和血管都具有保护作用。

4.降压

经常饮用野菊花茶还具有降低和平稳血压的作用，对于高血压具有一定的治疗作用。

5.清心

夏季可以多多食用野菊花，可以平心静气，尤其是对每天面对电脑的上班族，可以缓解眼部的疲劳、滋养眼睛和保护视力的作用。

6.杀菌去肿

野菊花不仅可以食用也可以外敷的作用，将野菊花碾碎具有消毒和消除脓包的作用，对夏季蚊虫叮咬后的红肿脓包具有杀菌去肿的作用。

野菊花的选购技巧：

以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳。

野菊花的食用方法：

1、饮用野菊花茶是食用野菊花时最常用的方法，这种食用方法十分简单，只要把野菊花清洗干净之后像泡茶那样冲饮就可以了。

2、酿制野菊花酒也是食用野菊花的常用方法之一，大家可以把二十克左右的野菊花泡制在五百克白酒之中，然后密封保存，过十天以后就可以饮用了。

蒜茸野菊花

材料：野菊花250克，大蒜(白皮)20克,味精1克,盐2克,香油5克,白砂糖3克

做法：大蒜去皮洗净捣成蒜茸备用;将野菊花嫩茎叶去杂洗净，在开水锅中焯一下，捞出泡入冷水中，冲洗去苦味，30分钟后捞出沥水，切段放入盘内，浇上蒜茸、香油，再撒上精盐、味精和白糖，拌匀即可上桌食用。 吃什么美容

养生食疗功效：此菜含有多种营养成分，具有清热解毒的功效。脾胃虚寒者，忌食此菜。 吃什么美容

野菊花炒肉片

材料：野菊花300克,猪肉(肥瘦)450克，黄酒5克,盐5克,味精2克,酱油5克,大葱5克,姜3克 吃什么美容

做法：

1、先将野菊花嫩茎叶择去杂物，用清水洗净，放入已烧开的沸水锅烫一下，捞出，直接放入清水中洗一洗，让其去苦味，剂干水，用刀切成丝，放入盘内，待用。

2、将猪肉放入清水中泡洗干净后，用刀将其切成片放入碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花及姜丝腌渍一会儿。

3、取锅，清水刷洗净，置于火上，烧热，放入花生油，烧热后，倒入猪肉煸炒，直炒至入味，投入野菊花炒至入味，加入味精，翻一翻炒，出锅，即可食用。

菊花豆根汤

材料:蒲公英90克,野菊花90克,北豆根90克,白砂糖25克

做法：北豆根、野菊花、蒲公英加水适量，煎煮约20分钟，滤取汁，加白糖搅匀，即可。

野菊花食用时要注意的禁忌

野菊花的使用也是有禁忌的。经常有胃疼的人，常肚子疼的人，中医叫做脾胃虚寒，中焦虚寒，对于这类患者野菊花就不能用了，总而言之没有热象的，尤其是有虚寒之象的，就不要用了。哪些症状属于热象的呢?四个字，红、肿、热、痛，有这四个字的就可以用野菊花，如果不红、不肿、不热、不痛，属阴证的千万不能用。

野菊花药效在众菊花中是最为突出的，它不仅可以入中药，它的叶子和花瓣可以作为食用用于人们饮食中如煲汤、炒菜等，野菊花还可以作为茶叶具有清热静心明目的作用，另外野菊花的花瓣可以作为凝神静气可以作为枕头里的填塞物，是一种当下很流行很养生的健康枕。在中医中野菊花属于寒性的药物，不宜长期食用，胃部不好的人或者自身寒气很重的人和孕妇都不适宜。

另外还有一点非常重要，那就是不宜久服。因为野菊花和菊花不一样，它是我们的处方用药。不像菊花，大家都可以喝菊花水，菊花茶。野菊花苦寒，苦寒是伤胃脾的，病好了马上就要停止服用。

野菊花的功效与作用

野菊花是一种可供观赏的鲜花，同时也是一种具有药用价值的中药材。这种草本植物中含有丰富的挥发油、叶绿素、氨基酸以及多种维生素和微量元素。不过野菊花属于寒性植物，部分人群不可以过多食用。那么，野菊花的功效与作用有哪些呢?

野菊花的功效与作用

清热解毒、平肝明目。野菊花其实也是菊花的一种，常用的菊花包括黄菊、白菊和野菊花，其实它们都是清热解毒药，但是互相之间的又有细微的差别。

野菊花苦辛微寒，归肝、心经，具有清热解毒、泻火平肝的功效。

1、抗菌消炎抗病毒

野菊花中含有多种天然药用成分，它具有出色的抗菌消炎和抗病毒作用，对人体内经常出现的伤和感觉，痢疾杆菌以及金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌都有明显抑制和消除作用，能缓解身体里的炎症也能抑制病毒活性，减少它们对人体产生伤害。

2、清热解毒预防上火

平时多吃一些野菊花，能清热解毒，也能预防上火，因为野菊花性寒，能清理人体内的热毒，也能消炎菌，它能预防人体内部炎症发生，对人类因热毒过重引起的咽喉炎和口腔炎以及目赤肿痛都有很好的缓解作用。

3、预防高血压

野菊花采收以后晒干可以入药，它入药以后是治疗人类高血压的常用药，平时如果能坚持用野菊花泡水喝，就能有效预防高血压发生，而且它能清理身体里的胆固醇，对人类经常出现的动脉硬化和高血脂也有一定预防作用。

怀孕能不能吃野菊花

孕妇在怀孕期间是可以吃野菊花的，用野菊花泡茶具有清热解毒的作用，还能治疗怀孕期间出现口腔溃烂的现象。在怀孕期间，孕妇的身体内激素很容易发生变化，甚至出现上火的情况，就会出现大便不畅以及便秘的情况。这个时候孕妇可以多用野菊花泡水喝，就能缓解症状。

孕妇在怀孕期间会出现精神不好，容易睡不好等情况，就会使精神方面不好。野菊花含有比较独特的香气，具有提神醒脑的作用，适用于能缓解孕期头疼，松弛神经等症状。如果经常精神疲惫不堪的孕妇，可以适当的喝菊花泡水。

野菊花含有维生素比较多，对孕妇眼睛干涩，眼睛皮疲劳等情况有缓解的作用，能增加孕妇的视力。野菊花对肝脏有保护的作用，对孕妇和胎儿的身体有比较好的益处。孕妇在怀孕的时候可以喝野菊花泡水，对胎儿和孕妇身体没有什么副作用。

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