不知道大家是否喜欢吃鲶鱼的呢,它是一种很常见的鱼肉,而且价格比较便宜,是淡水鱼的一种。但是由于它生活的水质有很严重的污染,所以很多人都不选择,其实它肉的营养是很丰富的,来看看鲶鱼汤的做法。
鲶鱼汤
材料
萝卜干,鲶鱼,姜丝,芹菜,色拉油,鸡精,芹菜珠
做法
1.萝卜干先切片泡一下水煮出来的汤才不会太咸。
2.把水煮开后先放萝卜干煮片刻后放鲶鱼姜丝煮15分钟至鲶鱼熟,(我鲶鱼切得大点而且有一边的鲶鱼头所以煮的时间长点,
3.如果是切薄片的鲶鱼煮的时候就要短)调入色拉油,鸡精撒上芹菜珠即可.
4.因为萝卜干是咸的所以这个汤就不用下盐了.这汤很鲜甜,有空你也试试
鲶鱼也是一种很常见的鱼类了,它的营养很多,能够很好的开胃,特别是鲶鱼汤是很受欢迎的,很多人都喜欢喝这样的鱼汤,鱼汤也利于孕妇喝。它的刺是很少的,而且是很适合老年人和儿童食用的,鲇鱼有催乳的功效,是妇女生产过后的营养滋补品。这样的汤品是很有营养的,对于产妇妈妈们来说是不错的滋补好选择,而且还可以有下奶的作用,对于增强体质啊或者是恢复健康有着很重要的作用,而且还可以补血补气的哦。
关于鲶鱼汤的做法的,大家都学会了吧,感觉是不是有一种高大上的感觉呢,食材也是精心挑选的,具有丰富的蛋白质和营养素的,适合孕产妇催乳效果好,减少疾病的发生,适合产妇或者是身体虚弱的人群食用,营养价值很高的哦。
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