茄汁白玉菇——镇静增强免疫力

菌类的种类有很多，我们平时吃的也比较多，多吃蘑菇可以补充人体所需的营养，而且还可以增强免疫力和体质，当然蘑菇很多营养，种类也可以选择，白玉菇也是平时我们吃的比较多的一种食材，下面就介绍茄汁白玉菇的具体的吃法。

茄汁白玉菇

主料：白玉菇300g、番茄120g。

辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、番茄沙司适量、芝麻油适量、白糖适量、水淀粉适量。

步骤：

1.准备好所用食材。

2.水烧开把番茄煮半分钟后翻面再煮半分钟。

3.煮过的番茄就可以轻松去皮了，去皮后切碎块，把白玉菇去掉菌根，洗净切段，蒜切粒。

4.起油锅爆香大蒜。

5.然后把番茄放入锅里翻炒，当番茄变得粘稠的时候放入小半碗的开水，然后调入适量的番茄沙司，把白玉菇下锅，加入适量的盐啊，糖一起搅拌均匀以后转成小火煮五分钟。

6.淋入适量芝麻油，最后用水淀粉勾芡就可以出锅了。

茄汁白玉菇是一道很常见的家常菜，不仅做法简单，而且有丰富的营养，大家知道吗，常吃白玉菇可以起到提高机体免疫力的作用。白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提 白玉菇高机体抵御各种疾病的免疫力;同时具有镇静镇痛的作用和效果。常吃菌类的食物对健康有好处，提高免疫力，同时也很好消化和吸收，对调节人体各个功能都具有很好的作用。

关于茄汁白玉菇的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些了解了吗，常吃蘑菇可以增强抵抗力，同时还可以有主意抵抗疾病的作用，调理人体的各个器官的功能，具有很大的滋补作用，大家不妨试试。

茄汁白玉菇——增强免疫力和抵抗力

菌类的食材你都吃过哪些呢，比如说香菇啊，平菇，鸡腿菇等等的，都是我们经常食用的菌类，白玉菇洁白剔透给人的感觉就是很神圣的，白玉菇是含有丰富的蛋白质和矿物质的，还可以增强免疫力和抵抗力呢。

茄汁白玉菇

主料：白玉菇300g、番茄120g。

辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、番茄沙司适量、芝麻油适量、白糖适量、水淀粉适量。

步骤：

1.准备好所用食材。

2.水烧开把番茄煮半分钟后翻面再煮半分钟。

3.煮过的番茄就可以轻松去皮了，去皮后切碎块，把白玉菇去掉菌根，洗净切段，蒜切粒。

4.起油锅爆香大蒜。

5.把番茄下锅煸炒。

6.当番茄变的粘稠时加入小半碗开水。

7.调入适量番茄沙司。

8.把白玉菇下锅。

9.加入适量盐，糖，搅匀后转中火煮5分钟。

10.淋入适量芝麻油。

11.最后用水淀粉勾薄芡即可。

长期吃菌类食物，对胃部消化有着很好的帮助，同时菌类食物对调理人体各方面都是有着明显的效果，白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。白玉菇经常食用的话可以有增强人体的免疫力，对于促进身体健康是有很好的作用和效果的哦，而且还可以有补充蛋白质的作用，氨基酸也比较丰富，对于促进食欲，保护肠胃有帮助。

茄汁白玉菇的做法，大家都学会了吗，这道菜方法简单，而且适应的人群也是比较多的，比如说消化不良啊，或者是身体虚弱的人群都可以通过这样的食物来补充 营养，蛋白质丰富增强免疫力和抵抗力，所以赶紧试试吧。

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