猪肝是非常健康的一种食物,很多人都爱吃这种食物,能帮助我们起到补充的一个滋补效果,同时还能很好的起到一个补血益气的效果,这样自然是有助于我们健康的了,而且猪肝烹饪成汤品吃,效果也不错,菠菜猪肝汤就很不错,下面就让我们看看做法吧。
菠菜猪肝汤的材料
菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。
菠菜猪肝汤的做法
首先需要把材料都准备好,然后先把菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开,洗干净,同时我们还要把猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片,这样就能去除腥味。然后我们就可以选择加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟,这时候可以入味。等到菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干;腌制后的猪肝放入滚水中汆烫,等半分钟就熟了,然后选择捞出沥干;锅中倒入清水或高汤煮开,放入姜片及猪肝煮1分钟,再加入菠菜、枸杞,调入盐及香油即可,这时候就可以开始吃了。
菠菜猪肝汤的食用功效
菠菜猪肝汤是很多人都爱吃的一种食物,在菠菜猪肝汤中的营养还是非常丰富的,所以说我们多吃些菠菜猪肝汤对健康还是有帮助的,能够通过吃菠菜猪肝汤来促进健康,首先在菠菜猪肝汤中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,这样自然是有助健康的,同时还含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义,所以说经常吃菠菜猪肝汤还是有助于我们健康的。
菠菜猪肝汤吃起来的效果非常好,在其中的营养价值也同样很丰富,我们常吃菠菜猪肝汤可以补充营养,这样自然对我们健康是有帮助的,而且还可以吃菠菜猪肝汤来美容养颜,对眼部健康有帮助,还可以补血益气,增强身体素质,大家不能错过。
双仁菠菜猪肝汤——养肝明目养心
菠菜大家都爱吃,也是经常吃的一种食材类型,而且营养丰富,含有的维生素啊,矿物质微量元素是比较丰富的,而且还可以有提高免疫力和体质的作用和效果哦,菠菜和很多的食物都可以一起吃,可以补钙补血的猪肝,一起搭配是不错的选择,来看看双仁菠菜猪肝汤的做法。
营养价值:
植物纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、铁、钾、胡萝卜素、草酸、磷脂
适宜人群:
适宜失眠多梦、眼干目赤、肠燥便秘、血虚、头晕头痛等患者食用
禁忌人群:
肾炎患者、肾结石患者不宜过多食用
双仁菠菜猪肝汤
所需材料
猪肝200克,菠菜100克,酸枣仁10克,柏子仁10克,盐6克
双仁菠菜猪肝汤的做法
1将酸枣仁、柏子仁装在棉布袋内,扎进;猪肝洗净切片;菠菜去跟,洗净切段。
2将棉布袋入锅,加水1200毫升熬高汤,熬至约800毫升。
3猪肝汆烫捞起,和菠菜一起加入高汤中,待水一滚即熄火,加盐调味即可。
双仁菠菜猪肝汤的功效与作用
猪肝补肝养血,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。菠菜中富含的元素有明目功效,多食用还可治疗夜盲症。酸枣仁有宁心安神;养肝;敛汗的功效,主治虚烦不眠;惊悸怔忡;体虚自汗、盗汗。柏子仁具养心安神、润肠通便的功效。治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘等症。双仁菠菜猪肝汤肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用;猪肝与菠菜相配,加上酸枣仁、柏子仁的点缀,共具养血补虚之效,对各种贫血症有较强的滋补食疗作用。猪肝和菠菜一起吃,可以有补血养虚的作用,还可以缓解盗汗啊或者是身体虚弱等情况,出现的失眠啊或者是多梦,神经衰弱有一定的改善的作用,因为猪肝本来就是可以补肝养血的,可以和菠菜一起吃,达到事半功倍的效果、
关于双仁菠菜猪肝汤的做法了,大家都学会了吧,也知道它的营养价值了,所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物,不仅可以补充丰富的营养物质,养肝明目养心安神,而且还可以改善体质,增强人体的免疫力哦。
双仁菠菜猪肝汤——明目养心安神
猪肝,是大家都喜欢吃的动物内脏的一种,它的口感好,而且营养物质多,比如说含有的微量元素丰富,含有的铁质多,可以补气血,食用方法多样化哦,今天介绍双仁菠菜猪肝汤的做法吧,可以有养肝明目的作用,还可以安神哦。
营养价值:
植物纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、铁、钾、胡萝卜素、草酸、磷脂
适宜人群:
适宜失眠多梦、眼干目赤、肠燥便秘、血虚、头晕头痛等患者食用
禁忌人群:
肾炎患者、肾结石患者不宜过多食用
双仁菠菜猪肝汤
所需材料
猪肝200克、菠菜100克、酸枣仁10克、柏子仁10克、盐6克
双仁菠菜猪肝汤的做法
1、将酸枣仁、柏子仁装在棉布袋内,扎进;猪肝洗净切片;菠菜去跟,洗净切段。
2、将棉布袋入锅,加水1200毫升熬高汤,熬至约800毫升。
3、猪肝汆烫捞起,和菠菜一起加入高汤中,待水一滚即熄火,加盐调味即可。
功效与作用
猪肝补肝养血,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。菠菜中富含的元素有明目功效,多食用还可治疗夜盲症。酸枣仁有宁心安神;养肝;敛汗的功效,主治虚烦不眠;惊悸怔忡;体虚自汗、盗汗。柏子仁具养心安神、润肠通便的功效。治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘等症。双仁菠菜猪肝汤肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用;猪肝与菠菜相配,加上酸枣仁、柏子仁的点缀,共具养血补虚之效,对各种贫血症有较强的滋补食疗作用。这道食谱可以有提高体质的作用,菠菜可以补血,猪肝可以补血,和酸枣仁一起吃,可以有安神的作用。对于缓解便秘盗汗的情况有改善的效果,而且还可以调理体质。
双仁菠菜猪肝汤的制作方法,是一道很常见的家常菜哦,可以经常吃,可以有促进食欲的作用,而且还可以有提高免疫力的效果呢。经常吃双仁菠菜猪肝汤可以有补虚强身的作用,还可以滋补肝肾,对于缓解便秘啊还有体质虚弱都有好处、
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