金风送爽,酷暑渐消,进入秋日,气候逐渐转凉,人们经过一个夏天的暑热熏蒸,身体正要恢复一下,此时做好养生,可以祛病延年。那你们知道在秋季可以吃什么养生的吗?下面是92妈妈育儿网为大家带来的有关秋季应该怎么吃最养生_秋季养生食谱有哪些,希望大家喜欢。
秋季应该怎么吃最养生
一、羊肉
最滋补的肉羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾**,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。
二、猪肉
最补铁的肉猪肉肥瘦差别较大,肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量少,多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病;蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
由于猪肉的纤维组织比较柔软,还含有大量的肌间脂肪,因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为,多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用,对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。
三、鸡肉
脂肪最少的肉这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0、7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
四、鱼虾
微量元素最多的肉鱼虾中的微量元素极为丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。
五、牛肉
最强壮的肉凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
秋季养生茶有哪些
萝卜茶
白萝卜100克、茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味勿放味精,再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限。有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。
白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。
姜苏茶
猪准备生姜、苏叶各3克,接着讲生姜切成丝,将苏叶清洗干净,这时候用开水冲泡十分钟唯一。每天喝两次,上下午各服一次。具有理气、疏风寒和胃之功。适用于风寒感冒、头疼发热,或有恶心、胃胀等不适的感冒状态。
银耳茶
银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖勿用绵白糖炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。
有滋阴降火,润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品,内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E以及磷、铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力,配茶叶取其消痰火于利湿之中,兼有消炎之功效。
橘红茶
橘红3克,绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。此茶以橘红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。
黄精茶
选择新鲜的黄精30克左右,然后切成薄片放入大点的杯子中,接着加入150CC的温开水浸泡,几分钟过后再加入400CC的温水继续泡三分钟左右即可服用,具有生津、润肺、养阴之功效。
天麦冬茶
取天冬、麦冬各12克,加入热开水300毫升浸泡10分钟,弃渣喝茶,有养阴生津、清肺降火之功。
秋天养生食谱做法
海参羊肉淡菜汤:暖肾补精补虚益劳
材料:海参30克、淡菜30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3粒、酒1/2杯、盐2小匙。
制作:羊肉洗净,用热水氽过后切片,浸泡后的海参洗净泥沙切片,淡菜若为干品可先用黄酒浸泡2小时。煮时将羊肉、海参、淡菜放入锅中,加调料同煮数小时,至肉酥汤浓,即可食用。
栗子粥
材料:大米粥1小碗、栗子3个。
调料:盐少许。
栗子粥做法:
1 将栗子剥去皮后切碎。
2 锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟,加入少许盐,使其具有淡淡的咸味即可。
小提示:栗子一定要剥净内外皮,煮烂;栗子虽营养丰富,但吃过多容易腹胀,要适可而止。
营养快线:栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子,适量地吃一些,对身体很有好处。
秋季容易患什么病呢 秋季应该如何预防生病呢
大家在生活中应该都听说过春冷冷秋冻冻吧,这就说明秋天是非常冻的,所以就容易生病,今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟秋季容易患什么病呢,以及秋季应该如何预防生病呢,跟着小编我们一起来学习一下吧。
秋季容易患什么病呢
秋雨病:今天秋天雨水多,气压低、湿度大,可对人的血压、血沉、尿量等产生影响。可使一些人产生沮丧抑郁情绪。这种天气是产生细菌的温床,会大大增加人们伤寒、各种消化系统疾病及皮肤病的机会。克服秋季天气对人体的影响,一是人对适应的适应能力,二是根据天气变化采取合适的预防措施,还有就是感冒秋季天气转凉就容易感冒。
秋季应该如何预防生病呢
1.健康运动
不要以为天冷就不能去运动了, 其实天气转凉了也要坚持运动的,有助于强健身体增强体魄。
2.健康饮食
很多人在天冷的时候喜欢吃火锅,烧烤等辛辣的东西,但是这样是不好,最好还是吃一些清淡有营养的东西。
天气转凉有什么要注意的吗
转眼进入秋季,天气也慢慢变凉,饮食上注意少吃辛辣生冷和油腻的食物,少吃火锅、狗肉等,也不能盲目地贪吃蟹。有些凉性的蔬菜瓜果也要少吃,注意饮食才能更加健康。天气转凉,不仅气温下降,而且空气特别干燥,这时候如果吃辛辣、刺激性的食物,就会导致肠胃和其他疾病。比如吃很多辣椒,对身体特别不好。在穿衣上也要注意保暖不能只图他好看。
秋天什么人群容易生病呢
1.老人
在换季的时候老人是最容易生病的,因为老人各方面的机能以及退化免疫力也不是非常好,所以家里有老人的朋友要格外注意老人的身体健康啦。
2.小孩
小孩子的发育还没有完全成熟所以容易受到病菌的伤害所以也是换季容易生病的人群,给位家长要多多注意小孩子的日常行为避免生病。
3.孕妇
怀孕的人群是免疫能力最低的时候所以也是在换季比较容易生病的人群,要多吃点维生素适量的运动合理的饮食保证准妈妈们的安全和肚子里宝宝的安全。
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