以金枪鱼罐头与米饭为主要食材所制作的日式饭团,金枪鱼味道鲜美,配以软糯米饭,经常食用,利于脑细胞的再生,下面92妈妈育儿网给大家整理的金枪鱼饭团的做法推荐,希望大家喜欢!
金枪鱼饭团的美味做法
金枪鱼饭团的材料
原料:米饭,寿司紫菜,金枪鱼罐头
配料:洋葱,蛋黄酱,盐,白胡椒粉,寿司醋或白醋、盐、砂糖
工具:竹帘
金枪鱼饭团的制作方法
1.将金枪鱼罐头倒掉水,洋葱切碎。用蛋黄酱、白胡椒粉和盐将金枪鱼与洋葱拌匀备用。
2.米饭蒸熟后,晾到40℃左右。
3.如果没有寿司醋,用白醋、白糖、盐按照10:4:1的比例调出寿司汁。把醋汁倒入米饭中拌均匀,一碗米饭大约配1汤匙汁。
4.将米饭薄薄一层平铺在寿司专用紫菜上,紫菜下再垫个竹帘。将金枪鱼在米饭中间涂抹一条。
5.将紫菜轻轻卷起,用竹帘子包裹住饭团一边滚动,一边紧致饭团,以定形。
6.饭团卷好后切成一段一段的。
金枪鱼饭团的做法
金枪鱼饭团的材料
用料
馄饨皮6个
金枪鱼罐头半盒
米饭1碗
辅料
香芹1根
调料
蚝油1汤匙
辣椒红,尖,干1个
细香葱2根
黑胡椒粉1茶匙
橄榄油1汤匙
辣椒粉1/2汤匙
金枪鱼饭团怎么做好吃
1.准备好金枪鱼肉,香芹、辣椒、香葱洗净,切粒,将切好的香芹、辣椒、香葱放入干净的碗中
2.放入米饭,加入蚝油,拌匀
3.加入金枪鱼肉,加入些黑胡椒粉、辣椒粉、橄榄油,拌匀,做成饭团,放入烤成花型的馄饨皮中,即可食用
金枪鱼饭团做法步骤
1.所需要的材料准备好了吗?黄瓜,生菜,火腿,鸡蛋,海苔。
2.忘了说非常重要的金枪鱼罐头了
3.米饭,可以做的稍微硬一些,粘粘的不太好成团
4.做米饭的时候就可以加工食材了,鸡蛋打散,锅底倒少量油,将鸡蛋摊成饼
5.蛋饼切碎
6.火腿,生菜,黄瓜切小丁,金枪鱼捣碎
7.米饭盛进碗中,将准备好的食材全部放进去,海苔也要捣碎哦,两勺千岛酱,半勺蚝油,黑胡椒一点点,盐一点点
8.充分搅拌,揉成饭团子,你就成功啦!
小贴士
如果家里有别的蔬菜也可以试一试,各种材料放的数量也可以自己考量,一切随心所欲。
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