美味海鲜面的做法

有甲壳的海鲜，在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前，在淡盐水中浸泡约一小时，让它自动吐出泥沙。平时生活中你会做海鲜面吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的美味海鲜面的做法，希望大家喜欢!

鲜培根焗面

材料

虾仁，鲜贝，培根，洋葱，彩椒，蘑菇，奶酪，黄油，蒜末，番茄沙司，马苏里拉芝士，意大利酱，意大利面

做法

1、先把水煮开，水里放些盐，然后放面这样面会比较入味煮7-9分钟 。我不喜欢太硬，就煮了10多分钟吧!捞起沥干水分备用。

2、虾仁、鲜贝放胡椒粉、料酒、淀粉、盐腌制一下。

3、蘑菇切片，洋葱切圈我买的是小洋葱，很好切，彩椒切丝。

4、把黄油下锅融化，下蒜末煸炒出香味。

5、倒入洋葱、彩椒、蘑菇煸炒一下，然后再放入虾仁、鲜贝一起翻炒。

6、加少许盐，然后再放入意大利面酱一起翻炒。我尝了一下，没有什么味道，就自己放了点番茄沙司一起炒。

7、加点糖，放了奶酪，还有点味精，这样味道就出来了!呵呵!

8、待煮好的意大利面的水分沥的差不多的时候，用橄榄油拌了一下怕粘一起，装在烤盘中，把炒好的酱料放在意大利面上，放上培根、干酪，再撒上芝士，放进烤箱10分钟就ok了!呵呵，味道相当不错哦!

海鲜番茄意大利面：

1.意大利通芯粉

2.煮意大利通芯粉。熟透过水控干。

3.鲜虾或虾仁

4.肉馅

5.青豆

6.洋葱切块

7.胡萝卜切丁

8.意大利面番茄酱

9.奶酪

10.辅料聚会

11.锅热后加入一勺油，葱花炝锅，先放入肉馅煸炒至八分熟，然后加入虾仁，胡萝卜洋葱青豆一同煸炒，可加少许水避免粘锅至炒熟。

12.加入番茄酱，开锅关火。酱料已做好。

13.把做好的酱料拌面即可

福建海鲜面的具体做法步骤

1.干切面用热水捞好备用

2.大白菜切好

3.皮蛋准备一个，切小块

4.红萝卜切丝

5.花蛤洗净备用

6.洋葱一个，切段

7.韭菜花切段

8.海虾洗净切段

9.热锅冷油，陆续放入准备好的菜

10.炒香，直到菜变软

11.加入适量的清水

12.水开后加入捞好的切面

13.煮五分钟后，加入鱼露鸡精和胡椒粉，就可以出锅了。

14.很好吃的哦。

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