营养八宝粥的家常做法

追求幸福，首先自己要懂得欣赏、付出、珍惜和包容;所谓爱，爱是什么感觉?为爱的人煮粥时，心里溢满了爱;喝爱人煮的粥，嘴里满满的都是爱的味道。喜欢安逸的人也喜欢看人折腾，生命不息折腾不止嘛。下面一起来看看营养八宝粥的家常做法介绍吧，希望对你有帮助!

营养八宝粥的家常做法简单一

原料：糯米、银耳、葡萄干、百合、莲子、红枣、京糕、糖玫瑰、冰糖(可选)、马蹄、厥麻(这两样我跑断了腿也没找到，于是用桂圆干和新疆带回来的黑加仑干代替了~)

做法

1、糯米提前淘洗好泡发;

2、葡萄干和黑加仑干清洗好，简单泡泡;

3、银耳泡开，撕成小块去掉底部;

4、哈哈去兰州带回来的百合干派上用场啦~据说百合是兰州的特产呢~

5、红莲子和百合干也泡开;

6、这就是大部分主料啦~还少什么?——灵魂糖玫瑰;(ps，看到这张照片总是想起《贵妃醉酒》里面的那段念白“酒宴俱已齐备”orz……)

7、砂锅坐水，先下入银耳;

8、水开了下入糯米;

9、当然要先煮不容易熟的哈，下入红莲子;

10、红枣几颗;

11、桂圆干也先放进去;

12、加入百合干;

13、其他的不着急加，盖上盖子小火煮个十来分钟，每隔五分钟搅拌一下;

14、加入葡萄干和黑加仑干，再煮五分钟;

15、看看粘稠了最后加入切成小块的京糕;

16、最后加入糖玫瑰就好啦~喜欢的可以自己加点冰糖~

感觉料好丰富的样子!

特别提示

1、据我观察，小贾的八宝粥粘稠的原因不是依靠糯米而是依靠银耳，所以银耳适当多一些而糯米不要太多，会喧宾夺主的;

2、一定要注意顺序啦，不然有的口感很硬有的就过于软烂了;

3、没有的也可以换成别的料，但是——不要换进去豆类，第一是因为豆类煮出来比较腥气，第二是会泛出很多白沫子，不好看;

营养八宝粥的家常做法简单二

主料：大米(紫米)各50克，桂圆5颗，红枣7颗，红豆黑豆各20克。

调理脾胃部分：花生红衣10克，薏仁10克，莲子10克，芡实或茯苓10克，核桃10克。

做法

1.将除红枣，桂圆，核桃外的食材全部分类泡水，3小时以上。

2.将大砂锅中放入一半的水，加入红豆，黑豆，芡实煮开。

3.半小时后倒入大米，紫米，连同泡好的水一同倒入。

4.大火煮开转小火焖煮一小时后，倒入莲子，花生，红枣继续同煮。

5.煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再继续小火熬至软烂，最后加冰糖或红糖调味即可。

熬粥5大秘笈

1.泡米：要熬出又软又滑的粥泡米是第一步，至少浸泡30分钟让米粒吸收水分。如果加入豆类等食材一定要单独泡水一小时以上，吸入水分后再煮更容易软烂也易于消化吸收。

2.加冷水：水要加的适量才会熬出浓稠适宜的粥，一般稀粥大米和水的比例为1：13。稠粥大米和水的比例为1：10(用一般米量杯)。

3.火候：一般米入锅用大火煮沸后，就立马转中小火不断搅拌，如果容易溢出就转为最小火慢慢的熬至浓稠，我一般喜欢用大砂锅熬粥，一来粥不宜糊底，二是不容易将米汤溢出损失营养，而煮出的粥会更加绵密。

4.搅拌：俗话说“煮粥没有巧，三十六下搅”，一是旺火时搅拌防止米粒粘锅;之后小火慢熬时搅拌米粥会让米粒搅散，米粥变得更加浓稠。

5.八宝粥放入食材的顺序：一般最难煮的最先放入，如豆类等;最容易熟的桂圆，红枣，核桃等在最后才放入。每放入一次食材，就应该搅拌均匀一下。

营养八宝粥的家常做法简单三

材料：大米，西米，爬豆，红豆，糙米，红米，绿米，黑米，糯米，西米。

配料：冰糖，大枣。

做法：

1、准备好食材，将米类淘洗干净，黑米、糯米、红米等浸泡过夜。

2、红枣用水稍泡洗净备用。

3、九阳美粥煲杯体内加水约1000ML，将所有米类倒入。

4、放入大枣。

5、加入冰糖。

6、盖好杯盖，将投料盖盖好，接好电源，选择五谷键，美粥煲开始工作，煲粥结束后自动保温。

有了这美粥煲最大的好处就是早上不用早起，也能天天喝到美粥。

粥里的大枣和冰糖是和米类一起放的，大枣在粥煲好后基本是碎的，如果不喜欢可以在美粥煲中途提醒加料时放入。

大米营养价值

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