排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的夏天排骨汤怎么炖最好喝的做法大全,希望大家喜欢!
夏天排骨炖什么好吃_玉米排骨汤清甜营养又健康
这样做的玉米排骨汤清甜营养又健康,做法还很简单,家里有老公的一定要做一顿给老公吃,辛苦一天啦!
用料
- 排骨若干 6-8块
- 玉米 1根
- 胡萝卜 1根
- 姜片 5片
- 香葱 2根
- 枸杞 一小把
- 料酒 盐 白胡椒粉 少许
做法步骤
1、1.买回来的排骨洗干净,挆块备用,排骨冷水下锅
2、2.加入葱姜,料酒去腥
3、3.焯水捞出洗干净
4、4.排骨放入砂锅中
5、5.加入葱,红枣,玉米,胡萝卜
6、6.放入开水,(凉水)也可以,沫过食材表面
7、7.小火慢炖40分钟
8、8.加盐调味,汤清淡一点比较好
9、9.撒上枸杞,葱花就可以开吃啦
10、10.玉米排骨汤,请慢用!
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