排骨汤可以说是我们生活中最家常的一道汤品，不仅可以补充营养还能有清热排毒的功效。我们制作排骨汤的方法很多，搭配不同的食材它的营养功效也会不同，那么排骨汤怎么制作比较有营养呢?跟着本文一起来学习下。
排骨汤的做法
1、莲藕排骨汤：将排骨洗净后切成均匀的条块状，然后锅中烧热水后将排骨加入焯水后捞出冲洗干净后待用;莲藕去皮切成滚刀块，胡萝卜去皮后也切成滚刀块待用;锅中加入适量的清水，然后将姜块、蜜枣加入，接着将排骨、莲藕、胡萝卜一起加入大火烧开后转至中小火慢煮一个半小时即可。
2、山药排骨汤：将切好的排骨清洗干净后加入沸水中焯水后捞出洗净待用;锅中烧热油后将排骨加入煸至两面微黄后加入姜片翻炒然后加入适量的清水，大火烧开后加入几滴白醋，转至小火慢煮一个小时后，再将切好的山药、玉米等加入....
排骨是一种非常不错的食材，能够达到滋阴润燥作用，排骨和不同的食材进行搭配，可以让营养更加丰富，适当的吃一些排骨汤，也能达到很好的养生保健效果，想要把排骨汤做得更加好和营养更高，就应该注意正确的方式方法，下面就来和就爱妈妈网看一下排骨汤怎么做有营养。
排骨汤怎么做有营养
可以制作排骨汤的时候加一些醋，这样就能够让骨头里面的磷以及钙被更好的溶解到汤里面，也可以让维生素更好的保留，做排骨汤一定不要加冷水，如果突然加冷水，就会让脂肪以及蛋白质凝固，会影响到排骨汤的味道以及营养排骨汤，一定要注意用小火慢慢炖煮，不要让汤沸腾，一旦使用大火就会让蛋白质分子凝结，汤就会变得比较浑浊。
玉米芦荟魔芋汤
【材料】羊肚菌50克，白萝卜适量，熟玉米棒1根，魔芋结50克，芦荟、仙人掌各少许，小西红柿5个，干黄花菜适量，白果5粒。
【调料】高汤2碗，浓缩鸡汁1小匙，盐2小匙，味精1小匙，鸡油、水淀粉各适量。
【做法】
（1）材料分别洗净，白萝卜切块；魔芋结、芦荟、仙人掌、白萝卜块、白果入沸水中汆烫；干黄花菜泡至涨发。
（2）高汤烧开；加鸡汁、盐、味精调味，将所有材料放入锅中一同煮入味，用水淀粉勾芡，出锅时淋鸡油即可。
名医保健指南：脱发的人应多吃含有铁、植物蛋白、碘、维生素E的食物，而此汤正含以上营养物质，非常适合脱发者食用。
芝麻桃仁猪肝汤
【材料】猪肝250克，芝麻、枸杞子、女贞子、核桃、姜丝、葱段各适量。
【调料】盐、淀粉各适量。
【做法】
（1）将猪肝....
排骨绿豆海带汤是一种非常营养的汤食，不仅拥有着对身体更加有益的健康作用，同时味道也是一级棒，以下我们一起看看排骨绿豆海带汤的功效与做法说明。
排骨绿豆海带汤的功效
绿豆排骨汤非常适合夏天的时候吃，可以防暑又有营养，非常的不错，加上海带也很不错！因为海带含有丰富的钾，钾可以保持人体平衡地摄入钠，并有扩张外周血管作用，因此能防治高血压，海带含有昆布素等，可抑制胆固醇的吸收，降低血液黏度，预防血栓形成，清除血脂。
绿豆含有清热消暑：夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分
排骨绿豆海带汤的作用
1、降低血压：排骨绿豆海带汤中含有多种对人体有益的微量元素....
排骨汤大家不会陌生，这是我们在平时会经常吃的食物，首先排骨汤吃起来的味道很不错，而且排骨汤对我们健康也是非常有帮助的，所以说排骨汤成为了我们会经常吃的一种肉类食物了，那么既然排骨汤很不错，具体吃排骨汤有哪些好处，一起跟着就爱妈妈网来看看吧。
排骨汤的功效与作用
排骨汤是非常有营养的一种食物，首先排骨汤是能够有补中益气功效的，在中医认为，排骨汤是可以起到补中益气功效的，是我们增强身体素质的好选择。
吃排骨汤是可以发挥出滋养脾胃功效的，因为我们吃排骨汤是可以有效滋养脾胃的，通过合理的食用排骨汤，这样就可以很好的保健我们脾胃功能，是大家促进肠胃健康的好选择。
通过吃排骨汤的方法还可以很好的改善贫血....
苦瓜大家都不陌生了，之前小编也有给大家介绍了关于苦瓜的一些搭配啊，食材的食谱啊等等的。经常吃些苦瓜的话可以有防暑降温的作用，特别是在夏季食用的话具有解毒益气的作用，下面小编就来介绍苦瓜黄豆排骨汤的做法。
功效与作用
苦瓜黄豆排骨汤非常适宜夏天喝，此汤味苦甘、清润，具有消暑祛湿、明目解毒的功效，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。如此靓汤，千万不要错过哦。这样的汤品适合夏季食用，具有解暑除燥的作用，而且还可以明目解毒的哦，所以大家不妨试试。
苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气**之功效。黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。经常吃些苦瓜还是对身体有好处的，具有降压降糖的功效，....
这款白果玉米排骨汤做法简单且清淡鲜美，是非常适合夏季喝的排骨汤，喜欢喝排骨汤的朋友可以做来尝一尝。下面是92妈妈育儿网给大家整理的白果玉米排骨汤的做法，仅供参考希望能够帮助到大家。
白果玉米排骨汤的做法
原料：排骨300克、白果30克、黄玉米100克、黑玉米100克。
调味料：生姜片、葱段、精盐、鸡精各适量。
准备工作：排骨洗净沥水后斩成小块，黄玉米和黑玉米都切段。
做法步骤：
1、排骨放入砂锅里并加入足量冷水，大火煮出排骨里的血沫，用勺子把浮沫打尽。
2、加入生姜片、白果和玉米段，盖上砂锅盖改用小火炖至排骨软烂。
3、加入鸡精、精盐和葱段继续小火炖一会，炖到排骨入味后即可关火。
补充说明：食用前还可以加入胡椒粉或香菜碎。
白果柚子煲鱼腥草
原料：
鱼腥草50克，柚....
排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的排骨汤怎么炖最好喝又营养，希望大家喜欢!
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排骨汤，是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的夏天排骨汤怎么炖最好喝的做法大全，希望大家喜欢!
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排骨汤、骨头汤等是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的排骨汤怎么炖好喝又营养，希望大家喜欢!
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