焖法是先将食物和药物用油炝加工后,改用文火添汁焖至酥烂的烹制方法。焖得具体操作方法:先将原料冲洗干净,切成小块,热锅中倒入油烧至油温适度,下入食物油炝之后,再加入药物、调料、汤汁;盖紧锅盖,用文火焖熟。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的电饭煲焖饭食谱的几种家常制作方法,希望大家喜欢!
六种电饭煲焖饭的做法
焖法是先将食物和药物用油炝加工后,改用文火添汁焖至酥烂的烹制方法。其法所制食品的特点是酥烂、汁浓、味厚。如砂仁焖猪肚、参芪鸭条等的制作方法。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的六种电饭煲焖饭的做法,希望大家喜欢!
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