三种美味广式叉烧肉的制作方法

叉烧肉是广东菜式，甜咸适口，红亮的色泽给节日餐桌增加喜气，是一道受欢迎的年菜。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的三种美味广式叉烧肉的制作方法，希望大家喜欢!

花鲢鱼头怎么做好吃又简单，分享三种美味做法

日常中有很多的朋友都喜欢吃鱼头，而花鲢鱼总是比较受欢迎的。那你知道花鲢鱼头怎么做好吃又简单呢?相信多数的朋友都是吃过，但没有自己动手做吧。那下面就简单给大家介绍几种家常的鱼头做法哦，有兴趣的朋友可以跟着来瞧瞧哦。

做法一：红烧花鲢鱼头

第一步，备好花鲢鱼头、猪油、料酒、生姜、老抽、盐和白糖。

第二步，将鱼头直接处理后洗好，对半切块。加老抽腌制。

第三步，锅中加猪油烧煮，将鱼头下锅煎煮，煎煮后直接加水。

第四步，加料酒、生姜、老抽和盐烧煮，烧开后用白糖提味，最后直接收汁后即可。

做法二：花鲢鱼头炖豆腐

第一步，备好花鲢鱼头、豆腐、油、盐、鸡精、葱花和生姜。

第二步，将花鲢鱼直接处理后洗好，对半切块。豆腐切块，葱姜切丝切段。

第三步，锅中加油，将葱姜下锅爆香，加鱼头翻炒，加点水，将豆腐下锅烧煮。

第四步，用文火煲煮后加盐和鸡精即可。

做法三：什锦花鲢鱼头

第一步，备好花鲢鱼头、竹笋、鸡肉、香菇、蟹肉、虾仁、火腿、油菜心、葱姜、酸菜、醋、绍酒、白胡椒粉、味精、水淀粉、盐和白糖。

第二步，将花鲢鱼头直接切开洗好，葱姜切末切段，锅中加油烧热了，将葱姜爆香了，加鱼头翻炒。

第三步，将高汤下锅了，加盐和绍酒以及白糖调味了。接着加虾仁、虾肉、笋片、香菇、鸡肉、火腿还有油菜心。

第四步，加味精调味，等待收汁，将水淀粉勾芡了，加醋、白胡椒粉以及香菜即可。

以上就是关于花鲢鱼头的详细做法，有兴趣的朋友可以跟着来学学哦。

花鲢鱼怎么做好吃，推荐三种美味做法

喜欢吃鱼的朋友相信对于花鲢鱼都是比较有印象的，这是一种营养高而且肉质鲜嫩的鱼哦。花鲢鱼的做法有不少哦，想要知道花鲢鱼怎么做比较好吃吗?不妨跟着一起去看看花鲢鱼的家常做法吧，绝对是简单又美味哦。

做法一：盐菜花鲢鱼

第一步，备好花鲢鱼、盐菜、葱姜蒜。花椒、料酒和淀粉。

第二步，将花鲢鱼直接处理后洗好切块，将鱼骨鱼头加生姜葱和盐搅拌腌制。

第三步，将鱼肉切片，加盐、料酒和淀粉搅拌。备好锅加油烧热，将葱姜和花椒爆香了。

第四步，加盐菜翻炒，加点山椒翻炒。适当加点水。等待水烧开后，将鱼头下锅。

第五步没接着加鱼骨烧煮，煮好后捞出，将鱼片下锅，十秒后捞出，最后放在一起淋上汤，加葱花即可。

做法二：烧椒花鲢

第一步，备好花鲢鱼、葱姜、料酒、盐、二荆条、酱油、鸡精味精和淀粉。

第二步，将花鲢鱼处理后洗好，锅中加水加葱姜和盐烧煮，鱼下锅烧煮后捞出。

第三步，锅中加油爆香姜蒜，将烧椒粒下锅，加蚝油翻炒。加点汤烧煮，加酱油和味精以及鸡精。

第四步，将水淀粉下锅勾芡，加生菜油搅拌了，将其淋在花鲢鱼上即可。

做法三：红烧花鲢鱼

第一步，备好花鲢鱼、葱姜、香菜、胡椒粉、酱油、料酒、白糖和盐。

第二步，将花鲢鱼处理后洗好了，葱姜切片备用。锅中加油烧热，将花鲢鱼下锅油炸哦。

第四步，炒锅加油，将葱姜蒜爆香了，加酱油上色。将花鲢鱼下锅，加料酒和水烧煮。

第五步，烧开后用盐、白糖和胡椒粉调味，五分钟左右出锅加香菜即可。

以上就是关于花鲢鱼的好吃做法，如果说你爱吃花鲢鱼，那可以来学学哦。

推荐阅读：

1. 花鲢鱼头怎么做好吃又简单，分享三种美味做法
2. 花鲢鱼怎么做好吃，推荐三种美味做法
3. 鹧鸪怎么做好吃，推荐三种美味做法
4. 白菜怎么炒好吃，推荐三种美味的做法
5. 海虹怎么做好吃，推荐三种美味做法