烤鸡肉串的美味制作方法教程

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烤鸡肉串的美味制作方法教程

  冬天的时候,很人都喜欢吃烧烤,尤其是烤鸡肉串,做法简单,而且非常的美味。今天92妈妈育儿网要教大家的就是烤鸡肉串的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.主要食材:鸡腿1只(以让店家去骨)

  2.去骨偶读鸡腿肉切成1.5厘米左右的块。

  3.切好的鸡腿肉放入容器中,加入烤肉酱。

  4.加入一勺老抽。

  5.抓匀盖上保鲜膜腌制两个小时以上。

  6.所需辅料:竹签、青椒、胡萝卜、洋葱。

  7.洋葱、青椒分别切小块,胡萝卜切片

  8.腌制好的鸡肉块和切好的各种辅料用竹签穿插串好。

  9.所有做好。

  10.在串好的肉串上刷一层烤肉料汁。

  11.烤箱预热200度,肉串放入烤箱烤制。

  12.烤十分钟取出,再次刷上一层腌肉料汁,再次放入烤箱,烤十分钟即可。

  吃鸡肉的好处

  1、减肥健身

  鸡胸肉蛋白质高、脂肪低,是减肥和健身人士可以常吃的肉类。

  2、降低胆固醇

  鸡胸脯肉中的脂肪含量比较低,维生素含量比较高,可有利于降低胆固醇。

  3、促进智力发育

  具有抗氧化和一定的解毒作用,在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

  4、治疗体虚

  中医理论认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。

  5、补肝血

  在中医看来,鸡肉是入肝经,因此具有补肝血的作用,女人在顺产的时候,会出很多血,肝是藏血的器官,这时候炖点鸡汤,便可达到补肝血的功效。

  6、增强免疫力

  在现代社会,人们每天都忙忙碌碌,很多人感觉疲惫劳累。处于亚健康状态中的人们,不妨多吃些具有滋补作用的鸡肉,可以增强免疫力,减少自己患病的机会


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