益母草煎鸡蛋的美味制作方法

　　益母草煎鸡蛋不仅做法简单，而且味道清香美味，很多人都爱吃。今天92妈妈育儿网要教大家的就是益母草煎鸡蛋的做法，赶紧来学习一下!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.把益母草洗干净,然后切碎备用

　　2.打三个鸡蛋,这个数量看多少人个吃吧!

　　3.把切碎的益母草跟鸡蛋一起加入少许盐搅匀

　　4.热油,热入搅匀的鸡蛋煎

　　5.在煎鸡蛋的时候,一面已经有点金黄的时候,就翻过来另一面煎~待两边的煎得金黄的时候,就可以盛起了!

　　益母草煎鸡蛋的营养价值

　　益母草的营养价值

　　1、调经化瘀

　　益母草茶自古就是调经的良药，它能有效的调整经期紊乱，改善痛经带来的不适症状。

　　2、保护子宫

　　实验证明益母草对兔子、猫、狗等多种动物的子宫，都有明显的促进兴奋的作用，而且在动物孕期表现的最明显，除此之外产后饮用益母草，还能缓解产后血晕、尿血等症状，对产后的恢复帮助也是很大的。

　　3、美容养颜

　　益母草能调经化瘀，使体内的废物尽快的排出来，所以没有了“废物”的身体，脸色自然就十分红润了。此外饮用益母草能促进人们的睡眠质量。

　　4、安神

　　相对于前面几个作用，这个作用效果相对较小。益母草茶由于原料是天然的花草，所以它冲泡后的味道是十分自然的，这种味道就像把人领到了大自然中一样，让人的精神放松起来，工作压力较大者可以尝试益母草茶来调节睡眠质量

　　鸡蛋的营养价值

　　1、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。

　　2、鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

　　3、每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

　　4、每百克鸡蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

　　5、鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

　　6、一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

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