鸡蛋汉堡包怎么做才好吃

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鸡蛋汉堡包怎么做才好吃

  鸡蛋汉堡包营养丰富,当早餐还是不错的,而且做法简单,准备好食材就能快速的做出来。今天92妈妈育儿网要教大家的就是鸡蛋汉堡包的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.鸡蛋打入碗里。

  2.锅里放入油,倒入鸡蛋煎熟。

  3.准备好食材。

  4.汉堡包从中间切开。

  5.在一片面包上放入沙拉酱。

  6.涂抹均匀。

  7.放上洗净的生菜和西红柿片。

  8.放上煎蛋。

  9.再放上生菜,挤上沙拉酱。

  10.合上汉堡包,完成。

  鸡蛋的营养价值

  1、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。

  2、鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

  3、每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

  4、每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

  5、鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

  6、一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。


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