鸡蛋汉堡是非常营养的早餐选择,而且制作方法简单,在家就能快速做出美味的鸡蛋汉堡。今天92妈妈育儿网要教大家的就是鸡蛋汉堡的做法,赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.准备食材:面包两片,鸡蛋和火腿
2.取平底锅,等锅热了,把面包放进去加热一下
3.在把火腿切片,备用
4.先把切好的火腿放到面包上
5.平底锅中加入少许花生油,等油热了,把鸡蛋打进去
6.鸡蛋一面煎好了,翻面
7.鸡蛋快要煎好了,加上适量的胡椒粉调味
8.在加上适量的盐调味
9.然后把煎好的鸡蛋放到火腿上
10.然后盖上另一片面包
11.一个可口的汉堡包就做好了
鸡蛋的营养价值
1、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。
2、鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
3、每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
4、每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
5、鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
6、一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
鸡蛋汉堡包怎么做才好吃
鸡蛋汉堡包营养丰富,当早餐还是不错的,而且做法简单,准备好食材就能快速的做出来。今天92妈妈育儿网要教大家的就是鸡蛋汉堡包的做法,赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.鸡蛋打入碗里。
2.锅里放入油,倒入鸡蛋煎熟。
3.准备好食材。
4.汉堡包从中间切开。
5.在一片面包上放入沙拉酱。
6.涂抹均匀。
7.放上洗净的生菜和西红柿片。
8.放上煎蛋。
9.再放上生菜,挤上沙拉酱。
10.合上汉堡包,完成。
鸡蛋的营养价值
1、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。
2、鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
3、每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
4、每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
5、鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
6、一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
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