姜葱炒大龙虾的制作方法分享

妈妈无忧网

姜葱炒大龙虾的制作方法分享

  姜葱炒大龙虾虽然制作方法很简单,但做出的菜肴非常的鲜美,喜欢吃的可以学习制作方法哦。下面是92妈妈育儿网为你整理的姜葱炒大龙虾的的做法,不妨一起动手试试吧!

  姜葱炒大龙虾的食材准备

  姜葱炒大龙虾的做法步骤

  1.买回来的三只龙虾清洗干净。

  2.将龙虾的头壳取下,用厨房剪刀将龙虾的腮毛剪掉。

  3.将处理好的龙虾斩件。

  4.炒锅热油将姜葱放入炒锅爆香。

  5.然后将斩件龙虾放入炒锅一起翻炒。

  6.加少许生抽调味和少许料酒拌炒均匀。炒至龙虾熟透即可。

  7.将炒好的姜葱龙虾上碟,香喷喷,爽口的龙虾肉,极度诱惑我们的胃口。

  龙虾的营养价值

  1、从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而 且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。

  2、龙虾的脂肪含量仅为0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。

  3、龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。

  4、从维生素成分来看,龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。


推荐阅读:

特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱

本文链接:https://www.mama51.net/yuer/weiyang/1698647634238763.html

目录[+]