很多人喜欢用澳洲斑节虾蒸蛋羹,有时间可以学习简单的做法,就能做出好吃又营养的斑节虾蛋羹了。下面是92妈妈育儿网为你整理的澳洲斑节虾蛋羹的做法,不妨一起动手试试吧!
澳洲斑节虾蛋羹食材准备
澳洲斑节虾蛋羹做法步骤
1.把3个土鸡蛋打成蛋液
2.添入一小碗温开水搅拌均匀
3.锅中烧开水,将蛋羹放入锅中小火蒸
4.蒸至蛋羹快好时,插入虾仁,继续蒸至蛋羹熟透虾仁变红即可
5.出锅前撒入蒸鱼鼓油和葱花调味
斑节虾的功效与作用
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾**,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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