辣烤鱿鱼是非常美味的食物,很多人都喜欢吃,而且做法也简单,在家就能做出好吃的辣烤鱿鱼。下面是92妈妈育儿网为你整理的辣烤鱿鱼的做法,不妨一起动手试试吧!
辣烤鱿鱼食材准备
辣烤鱿鱼做法步骤
1.鱿鱼洗净
2.揭掉表皮的黑膜
3.将尾部的鱼鳍切掉
4.用厨房纸巾擦干表面水份
5.撒1克盐,白胡椒粉
6.挤上柠檬汁涂抹均匀,腌10分钟
7.青红椒,胡萝卜,洋葱清洗干净
8.将青红椒,胡萝卜,洋葱分别切成细丝
9.将辣椒酱,辣椒粉,五香粉,孜然粉,生抽,烧烤酱,糖,2克盐全部倒入容器中搅拌均匀
10.将酱料均匀的抹在整条鱿鱼上
11.撒上切好的蔬菜丝
12.把蔬菜丝也用酱料拌一下铺匀
13.放入烤箱中下层,180度烤15分钟左右
吃鱿鱼的好处
1、预防带血综合症
降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。
2、预防老年痴呆症
老人常食鱿鱼,可补充记忆力,预防老年痴呆症。
3、延缓身体衰老
鱿鱼有调节血压、保护神经纤维、活化细胞的作用,经常食用鱿鱼能延缓身体衰老。
4、防治贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
5、预防糖尿病
促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
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