蜜汁烧烤排骨是非常美味的一道食物,平常可以学习制作方法,自己做美味的蜜汁叉烧排骨。下面是92妈妈育儿网为你整理的蜜汁烧烤排骨的做法,不妨一起动手试试吧!
蜜汁烧烤排骨食材准备
蜜汁烧烤排骨做法步骤
1.排骨浸泡去血水洗净,叉烧酱,烧烤汁。
2.把叉烧酱倒入排骨中。
3.再倒入适量烧烤汁。
4.淋上生抽生粉。
5.揉捏均匀,装入保鮮袋冷藏1天。
6.排放入烤架。200度,烤20分钟。
7.翻面,再烤15分。
8.取出,焦香的排骨就烤好了!
排骨的营养价值
补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
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