蜜汁脆皮鸭家常做法

蜜汁脆皮鸭家常做法

鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了蜜汁脆皮鸭,希望对大家有帮助!

食材用料:

鸭腿,小葱,大蒜,生姜,桂皮,香叶,八角,花椒,干辣椒,白酒,生抽,老抽,盐,鸡精,白糖,蜂蜜,熟芝麻

蜜汁脆皮鸭的做法:

1.把鸭腿的腿骨剔出来,这样做好后好切。

2.准备香料。

3.准备葱姜蒜。

4.把剔出腿骨的鸭腿放入锅中加冷水,放入姜片和葱结,煮开,撇出血沫子,捞出。

5.把锅洗干净,放入香料和葱姜蒜。

6.放入盐,鸡精,白酒,生抽,老抽,白糖。

7.把焯过水的鸭腿放进去大火煮开改小火炖一个小时。

8.炖好后捞出鸭腿。

9.用吸油纸把鸭腿水份吸干。

蜜汁烧烤排骨的制作方法分享

蜜汁烧烤排骨的制作方法分享

  蜜汁烧烤排骨是非常美味的一道食物,平常可以学习制作方法,自己做美味的蜜汁叉烧排骨。下面是92妈妈育儿网为你整理的蜜汁烧烤排骨的做法,不妨一起动手试试吧!

  蜜汁烧烤排骨食材准备

  蜜汁烧烤排骨做法步骤

  1.排骨浸泡去血水洗净,叉烧酱,烧烤汁。

  2.把叉烧酱倒入排骨中。

  3.再倒入适量烧烤汁。

  4.淋上生抽生粉。

  5.揉捏均匀,装入保鮮袋冷藏1天。

  6.排放入烤架。200度,烤20分钟。

  7.翻面,再烤15分。

  8.取出,焦香的排骨就烤好了!

  排骨的营养价值

  补中益气

  中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,....

烤蜜汁里脊肉的简单做法

烤蜜汁里脊肉的简单做法

  烧烤是人们很喜欢吃的食物,可以学习简单的做法,在家就能做好吃的烤蜜汁里脊肉。下面是92妈妈育儿网为你整理的烤蜜汁里脊肉的做法,不妨一起动手试试吧!

  烤蜜汁里脊肉食材准备

  烤蜜汁里脊肉做法步骤

  1.将里脊洗净切成小丁。

  2.放到碗里,加上蜜汁烤肉酱,盐,油,胡椒粉,淀粉

  3.抓匀腌二十分钟。

  4.签子在温水中泡二十分钟后把肉穿上。

  5.把肉串放在烤网上。

  6.烤箱200度上火烤,把烤网放在中上层。下层放个烤盘接油。

  7.一面烤五分钟后拿出来翻面烤另一面五分钟,再取出刷上辣酱,放上孜然芝麻再烤五分钟左右,烤透即可。

  里脊的营养价值

  营养价....

蜜汁南瓜的制作方法推荐

蜜汁南瓜的制作方法推荐

  蜜汁南瓜是很美味的食物,我们可以学习简单的制作方法,自己就能做出美味的蜜汁南瓜。下面是92妈妈育儿网为你整理的蜜汁南瓜的做法,不妨一起动手试试吧!

  蜜汁南瓜食材准备

  蜜汁南瓜做法步骤

  1.准备好食材。

  2.南瓜去皮后削皮刀削成长条。

  3.切至三分之二处,用两条卷起来。

  4.全部卷好后开水上锅蒸6分钟取出。

  5.黄瓜取一半斜着切成连刀薄片做叶子装饰。

  6.浇上适量蜂蜜就可以食用了。

  南瓜的营养价值

  1、解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

  2、保护....

凉拌蜜汁木瓜的做法有哪些

凉拌蜜汁木瓜的做法有哪些

  夏天天气炎热,很多人都喜欢吃凉拌蜜汁木瓜,而且做法也很好学,赶紧在家试试吧。下面是92妈妈育儿网为你整理的凉拌蜜汁木瓜的做法,不妨一起动手试试吧!

  凉拌蜜汁木瓜食材准备

  凉拌蜜汁木瓜做法步骤

  1.青木瓜 半个左右。

  2.调料:花生米,蜂蜜,生抽,麻油,芝麻酱。

  3.木瓜削皮去籽。

  4.头尾切去煲排骨汤,去中间段。

  5.木瓜刨丝

  6.放一勺食盐

  7.放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身

  8.抓捏软身的青木瓜丝洗净,再用温水泡洗一次。

  9.捞起控干水分,装盘。

  10.花生米拍碎,调料混合好。

  11.撒上花生....

在家怎么炒核桃仁美味又营养

在家怎么炒核桃仁美味又营养

  这道蜜汁炒核桃仁的做法好吃易做,而且美味又营养,不妨学会了自己在家做来吃。下面一起来看看蜜汁核桃仁的做法介绍吧,希望对你有帮助!

  制作蜜汁核桃仁的食材

  蜜汁核桃仁的做法步骤

  1.核桃去壳取仁儿。

  2.入蒸锅蒸15分钟。

  3.加适量温水。

  4.剥去核桃仁的褐色皮。

  5.炒锅加少许水。

  6.核桃仁入锅炒。

  7.加白糖炒。

  8.炒至白糖融化,加蜂蜜炒。

  9.核桃仁都均匀裹上糖汁、蜜汁关火,撒白芝麻。

  10.翻炒均匀即可出锅装盘。

  适量吃核桃对胆结石的作用

  防止胆结石形成

  核桃中丰富....

胡萝卜蜂蜜汁的做法简单又美味

胡萝卜蜂蜜汁的做法简单又美味

  胡萝卜作为很常见的蔬菜食物,几乎任何人都可以吃胡萝卜来补充营养。胡萝卜蜂蜜汁也不例外。接下来92妈妈育儿网给大家分享胡萝卜蜂蜜汁的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作胡萝卜蜂蜜汁的食材

  制作胡萝卜蜂蜜汁的步骤

  1.胡萝卜洗干净去皮,去叶

  2.切成小块放入搅拌机内

  3.倒入适量的白开水,盖过胡萝卜就可以了

  4.加入50g左右的蜂蜜,也可以搅拌完再倒入

  5.搅拌机进行搅拌打汁,先开中小档再开中高档进行打汁,打到没有大块撞击的声音就可以了

  6.然后就可以直接享用,也可以过滤后再享用,口感各有不同

  胡萝卜汁的功效与作用

  说起胡萝卜汁的功效和作用,是....

桂花蜜汁山药的简单制作方法

桂花蜜汁山药的简单制作方法

  桂花蜜汁山药这道美味吃起来嫩软清爽、满口留有桂花香,而且做法简单易学,既可以宴客也可以家常,是一款老少皆宜的美食。接下来92妈妈育儿网给大家分享桂花蜜汁山药的做法,希望大家喜欢。

  制作桂花蜜汁山药的食材

  制作桂花蜜汁山药的步骤

  1. 山药洗净表面泥沙,削去外皮,随即放入冷水中浸泡片刻,使其表面黏液尽量稀释,这样也可以防止山药氧化变黑。

  2. 山药都处理完后,捞出放在平盘内。

  3. 锅中放入足量水,把山药盘放在篦子上。大火蒸20分钟即可。

  4. 稍微放凉后取出装盘即可食用。白白的山药软糯可口。

  5. 喜欢甜口的可以倒入适量糖桂花食用。一口一个香甜,好吃极了。有糖尿病的朋友可以吃不放糖桂花的....

蜜汁三宝的做法图解简单又美味

蜜汁三宝的做法图解简单又美味

  蜜汁三宝这道菜的主要食材是莲子、红枣和南瓜,此菜寓意美满团圆、甜甜蜜蜜,蒸蒸日上,作为年菜或是宴客菜都很不错。现在92妈妈育儿网给大家分享蜜汁三宝的做法,有喜欢吃这道美味的朋友赶紧试试吧。

  制作蜜汁三宝的食材

  制作蜜汁三宝的步骤

  1.莲子用清水浸泡3小时,

  2.将泡好的莲子下锅煮熟,

  3.红枣从间一切为二,去掉中间的枣核,然后每半个红枣塞入一颗莲子,

  4.将红枣莲子码入碗中,莲子一面朝下放,

  5.再放入切成薄片的南瓜,

  6.放入蒸锅,中火蒸10分钟,

  7.出锅倒扣在盘子中,淋上糖桂花就好了。

  莲子的功效与作用

  莲子的营养价值较....

美味蜜汁排骨的做法详细图解

美味蜜汁排骨的做法详细图解

  排骨的吃法种类繁多,是一道中国普遍的家常菜,而蜜汁排骨肉质嫩滑,唇齿留香,做法简单,即使是零技巧的人也能做好这道菜。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蜜汁排骨的做法,希望大家喜欢。

  制作蜜汁排骨的食材

  制作蜜汁排骨的步骤

  1.锅用大火烧热,倒入油,待油5成热时,放入葱段,姜片,大蒜煸炒出香味

  2.放肋排翻炒至变色(大约1分钟左右)

  3.锅中倒入1碗清水,水需没过排骨

  4.煮开后从下往上翻动几次排骨,撇去浮沫

  5.淋入生抽,老抽,冰糖,排骨酱,玫瑰腐乳汁搅匀,盖盖子,大火烧开转小火焖45分钟。(也可用高压锅大火6分钟)

  6.大火收汁,盛入盘中,撒上葱花或者白芝麻。

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