烧烤是人们爱吃的小吃,尤其喜欢吃香烤五花肉,学习简单的做法,也能在家做出美味的香烤五花肉。下面是92妈妈育儿网为你整理的香烤五花肉串的做法,不妨一起动手试试吧!
香烤五花肉串食材准备
香烤五花肉串做法步骤
1.将五花肉切成片状。
2.放入料酒、生抽、蚝油腌制半小时入味。
3.然后把肉片串到铁签子上面。
4.将烤炉插上电源,把右侧的档位扭到最高。
5.将肉串摆到烤炉上面,烤三分钟,肉的表面开始收缩。
6.烧烤酱倒入碗中。
7.将肉串表面刷上一层烧烤酱。
8.再放回去烤一分钟。很快就可以享用啦!
五花肉的营养价值
1、五花肉中含有优质的蛋白质和人体必需的氨基酸,其中,蛋白质接近于人体蛋白质,容易被消化吸收;氨基酸不仅数量多,而且比例恰当。
2、五花肉中含有各种脂肪酸和甘油三脂,可以为人体提供较多的热量。
3、五花肉中含有有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,可以帮助人体改善缺铁性贫血。
4、五花肉中含有比较多的B族维生素和尼克酸,可以保障人体正常的新陈代谢功能的发挥。
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