炒核桃有很多种的制作方法,这道用红糖制作出来的琥珀核桃是不错的选择,做法简单又营养。以下是红糖版琥珀核桃的做法介绍,欢迎阅读!
制作红糖版琥珀核桃的食材
红糖版琥珀核桃的做法步骤
1.准备好材料
2.黑芝麻炒香备用
3.锅内放少许油,倒入核桃炒香,也可以用烤箱或是微波炉烤香
4.牛奶倒入干净的锅内,加入红糖煮沸
5.大火煮沸后转小火,不停搅拌,慢慢熬至糖水开始冒出均匀的黄色气泡。可以用筷子点一滴糖浆滴到清水里面,看看可否沉淀并结块,如果可以就熬好了
6.倒入炒好的核桃,快速的翻炒均匀,使之均匀的裹上糖浆,关火,装盘
7.撒上适量芝麻趁热拨散即可
8.香香脆脆的琥珀核桃做好了
孕妇能吃琥珀核桃仁吗
核桃仁是健脑食品,怀孕期吃对宝宝脑部发育好,怀孕期间有很多食物要忌口,像螃蟹、甲鱼、薏米,山楂,刺激性调味品香辛料等会导致流产的食物就应该坚决不吃。高盐高糖的食物少吃或是不吃。个人认为适合怀孕期间的再有营养的食物吃多了也是不行的,所以可以吃的,大多数食物想吃就吃,适量就好,均衡营养。
琥珀核桃仁的储存方法
琥珀核桃冰甜香脆封号后要冷冻,而不是保鲜放冰箱时记得不要粘倒水。
自己做的没放防腐剂,还是用密封玻璃罐装,放冰箱保存。
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