土豆和排骨都是生活中常见的食材,两者搭配煲汤,营养丰富,汤汁鲜美。你想了解土豆排骨汤的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
土豆排骨汤所需食材
土豆排骨汤的做法步骤
1.先把排骨,番茄,土豆,玉米洗净,番茄,土豆切滚刀,玉米切成一小节一小节的。
2.姜切片,放入水中烧开,下排骨焯一下
3.另起一煲汤的锅,放入适量的水,下入排骨、姜片,盖上锅盖,大火烧开,转小火,煮一个小时
4.排骨煮的差不多的时候,放入切好的番茄,玉米,大枣,枸杞,大火烧开,转小火半小时
5.最后放入土豆,大火烧开,转小火煮至土豆变熟。起锅前放入葱花,适量的盐。
小贴士
排骨一定要焯一下~~不然煲汤的时候有很多的泡沫。
传统土豆排骨汤的做法
主料:
排骨 500克 小土豆 100克 干海带丝 10克
辅料:
葱姜 盐 鸡精
做法:
1准备好所用食材。
2 排骨洗净剁成块。
3 把小土豆洗净。
4 海带丝加入清水泡发。
5 葱切段,姜切片。
6 排骨入沸水锅中煮一下,捞出沥干水分。
7 焯水的排骨放入汤锅中。
8 加入葱姜。
9 注入水,大火烧开,转文火,焖至1小时。
10 再加入小土豆和海带丝。继续焖至30分钟。
11 加入盐和鸡精调味即可。
小贴士:
小土豆皮很薄,我没去皮,去皮后口感更好,如果用大土豆就要去皮切成块。
美味土豆条——清热解毒健脾养胃
土豆是我们经常吃的一种食材类型之一,而且营养物质丰富,它可以促进食欲,是我们餐桌上不能缺少的一种食材,一年四季都有的卖。土豆也叫马铃薯它的食用方法有很多,下面就来介绍可以清热解毒健脾胃的美味土豆条的做法吧,你一定会爱上它。
美味土豆条
食疗功效:清热解毒、健脾和胃、润肠通便、缓急止痛
营养价值:蛋白质、淀粉、脂肪、膳食纤维、维生素A、C、K、叶酸、钙、磷、铁等矿物质
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材土豆、生菜、盐、葱、红椒、糖衣粉
做法
1土豆去皮洗净,切条;葱洗净切花;红椒洗净切粒;生菜洗净,焯水后铺在盘底。
2锅内加水烧开,加盐,放土豆条焯熟,裹一层糖衣粉后放在生菜叶上。撒上葱花、红椒粒即可。
功效与作用
土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。生菜具有清热排毒、清肝利胆、养胃、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。此菜具有清热解毒、健脾和胃、润肠通便、改善睡眠、缓急止痛的功效。土豆可以提高免疫力,促进食欲,同时也可以缓解消化不良等等的一些问题,对于提高人体的健康的作用,对于润肠道有一定的好处哦。
关于美味土豆条的做法,大家都学会了吗,是不是很简单呢,清热解毒健脾养胃润肠道不仅要吃的健康,而且还要鲜美可口哦,大家不妨试试吧,营养丰富,排毒减肥。是一道痕有营养的小吃哦,大家平时的时候可以吃。
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