葱炒板栗的做法美味又营养

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葱炒板栗的做法美味又营养

  板栗的营养价值是极高的,这道葱炒板栗是一道美味又营养的家常菜肴。下面一起来看看葱炒板栗的做法介绍吧,希望对你有帮助!

  制作葱炒板栗的食材

  葱炒板栗的做法步骤

  1.去超市买回食材:板栗、葱

  2.板栗去壳

  3.烧开水,水沸后,倒入板栗煮

  4.板栗煮了6分钟后,取出,剥去表皮; 葱洗净切好备用

  5.热锅热油后,倒入葱炒

  6.倒入板栗一起炒

  7.倒入酱油、盐和糖

  8.熟了,炒几下后,铲出锅,置盘里即可

  秋天吃板栗好吗

  板栗是秋季开始成熟的,板栗不仅被称为干果之王,还被称为肾之果,在国外还被称为人参果,可以看出板栗的营养价值是有多高,所以吃板栗是非常好的,一般的人都可以食用,很多人对板栗并不了解,对板栗的营养价值也不太清楚,其实板栗所含的营养成分可能是很多人都难以想象的。

  秋天吃板栗当然是很好的,本来秋天就是板栗成熟的季节,大部分的食物在应季的时候吃都是最有营养也是最好吃的,板栗也不例外。由于秋天人的阳气较弱阴气较盛,所以人肠胃的抵抗力会下降,容易引发一些肠胃疾病,板栗中含有大量的碳水化合物,对肠胃有益,还能给人体提供能量,提高代谢能力,增强抵抗力。

  虽然说秋天吃板栗是很好的,但是板栗不能吃多了,秋季的时候生的板栗和熟的板栗都比较受欢迎,而且都是营养很丰富的,生的板栗可能维生素的含量要高一些,但是生的板栗没有熟的板栗那么好消化,所以还是尽量吃熟的比较好。

  吃板栗的禁忌

  1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;

  2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;

  3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;

  4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

  5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;


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