美味奶酪包的做法简单又好看

　　奶酪包虽没有出众的外表却能征服所有人的味蕾，是男女老少都爱吃的一道美味烘焙甜品。接下来92妈妈育儿网给大家分享奶酪包的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作奶酪包的食材

　　制作奶酪包的步骤

　　1.标注1 的食材是种面的材料，按照酵母，水，面粉，糖的顺序放入，然后翻拌成团

　　2.温暖处醒发3小时左右，成蜂窝状即可

　　3.面包桶中倒入食材2，这是主面团的食材，先液体，后粉类

　　4.最后加入2中的种面团，按揉面程序

　　5.一个程序结束后，加入黄油，继续揉20分钟

　　6.揉好的面团很是光滑哦

　　7.温暖处醒发45分钟左右

　　8.取出面团排气，分割成两份

　　9.放入铺了油纸的6寸蛋糕模中

　　10.温暖处醒发至8分满

　　11.烤箱170度，上下火烘烤25-30分钟，烤好后立即脱模，脱模后装袋袋中一定会超级超级软哦!

　　12.面包晾凉的空隙可以做奶酪馅儿了，淡奶油，糖，奶油奶酪一口气放入碗中，隔水加热

　　13.搅拌至顺滑状态即可

　　14.面包胚分割成4份，组织还是不错的吧，没份再从中间横切两刀

　　15.中间夹两层奶酪馅儿，周边也都抹上一层，然后蘸满奶粉

　　16.表面再撒适量的奶粉即可食用

　　17.哇塞，简直就是太软太软了啊，喜欢的不得了!

　　乳酪包的家常做法

　　材料：

　　高筋面粉300克，牛奶135克，酵母3克，淡奶油30克，鸡蛋30克，细砂糖25克，盐2克，黄油30克

　　奶酪馅：

　　奶油奶酪100克，糖粉18克，奶粉20克，淡奶油30克

　　做法：

　　1、将材料中除了黄油和盐以外所以材料放在搅拌机筒中，开一档揉一分钟拌匀成团

　　2、揉到扩展阶段需要8分钟左右，然后加入黄油继续搅拌8分钟

　　3、揉出手套膜即可

　　4、把面团分成两份，然后揉圆，让进6寸模具中

　　5、发酵至两倍大，用手指戳进面团中间，不会回缩即可

　　6、把发酵好的面团取出排气，用手压扁排出即可

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