现在我们身边有很多营养的早餐,平时要多学习简单的做法,多做对身体有益的美味早餐给小孩吃。以下是92妈妈育儿网整理的小孩健康早餐做法,欢迎阅读。
小孩健康早餐做法一:香菇鸡肉粥
·主料·
大米|大半杯
青豆|适量
香菇|3朵
口蘑|1朵
鸡胸肉|1块
玉米粒|适量
·辅料·
盐|1茶匙
料酒|2茶匙
姜|2片
·做法·
1. 准备食材。大米洗干净,加适量的水浸泡10分钟。
2. 鸡胸肉洗净,汤锅加入适量的水,放入料酒和姜。鸡胸肉放入,煮8分钟左右,捞出备用。
3. 香菇和口蘑切片,焯水。
4. 玉米粒和青豆洗干净,香菇挤出多余的水分。煮好的鸡胸撕成鸡丝待用。
5. 将大米淘洗干净,放入电饭锅或煮锅中,煮约15分钟。
6. 15分钟后打开锅盖,放入鸡丝、玉米粒、青豆、香菇、口蘑,加一点盐,搅拌均匀,不盖锅盖煮10分钟。
7. 盖上锅盖,继续煮5~8分钟,香喷喷的香菇鸡肉粥就煮好了。有菜有肉,一碗足够,好吃得不要不要的~
小孩健康早餐做法二:鲜虾蔬菜粥
·主料·
大米|300g
鲜虾|8只
小白菜|5棵
·辅料·
水|2100ml
姜|1小块
小葱|1棵
白胡椒粉|1/2调味匙
盐|2调味匙
·做法·
1. 大米洗净后放入电压力锅内胆,倒入水,米和水的比例在1:7左右。开启电压力锅煮粥功能,时间半小时。
2. 虾洗净去掉虾须、虾枪,用牙签平行扎透虾的第三关节,挑出虾线。
3. 小白菜洗净切段。煮锅开水,滴点油,放入小白菜焯水半分钟,捞出过凉,沥干水分备用。
4. 姜切丝,葱切葱花。
5. 半小时后,再经过十几分钟压力锅自行散气。打开锅盖,粘稠的粥煮好了。
6. 把虾和姜丝放入粥里,开启“收汁提味”键,开着锅盖继续熬煮10分钟。(如果你家的压力锅没有开盖熬煮的功能,就把以上食材放入锅里后,盖好锅盖继续煮5分钟,时间到后压力锅自行散气开盖即可。)
7. 煮好后放入小白菜和小葱,酌情加盐和白胡椒粉调味,搅匀即可。
小孩健康早餐做法三:土豆丝鸡蛋饼
原料
菠菜2颗、清水适量、面粉70克、鸡蛋1个、土豆1个、青椒1根、花生油3g、黑芝麻1勺、盐2克、生抽1勺。
做法
1、先炒土豆丝:土豆洗净之后,去皮切成细丝,放入清水中,洗一下表面的淀粉。
2、热锅凉油放入花生油,下入土豆丝翻炒。
3、炒到土豆丝变软以后,放入青椒丝。翻炒几下之后,放入盐和生抽调味。盛出来备用。
4、两颗菠菜,焯水之后放入料理机中,打成菠菜汁。
5、将菠菜汁放入料理盆中,加入面粉。
6、放入盐。
7、搅拌成细腻的糊状。
8、平底锅提前刷一层薄薄的花生油,将菠菜糊倒入平底锅中,晃动锅子,使菠菜糊平摊于锅底。
9、表面快要凝固的时候打入一个鸡蛋,用勺子将鸡蛋摊开。
10、撒入少许黑芝麻。
11、翻面,将土豆丝铺在菠菜饼上,卷起来。
4岁小孩早餐吃什么有利成长
家里有4岁小孩的,做的早餐就不能马虎,家长要认真学习简单的做法,给孩子做营养美味的早餐吃,这样有利于孩子的成长。以下是92妈妈育儿网整理的4岁小孩早餐的做法,欢迎阅读。
4岁小孩早餐的做法一:牛肉蛋花粥
·主料·
大米|150g
卤牛肉|150g
生菜|100g
·辅料·
盐|适量
鸡蛋|2个
黑胡椒|1调味匙
食用油|1茶匙
鸡精|半调味匙
·做法·
1. 卤牛肉切粒,生菜洗净切丝。
2. 米淘净,加入一勺油,拌匀。加入清水,米和水按1比6的比例。用电炖盅或电饭锅煮一锅粥,可以晚上预约,第二天早上就好了。
3. 煮好的粥倒入锅内,煮开。
4. 加入牛肉、生菜,最后淋入鸡蛋液,搅拌均匀,略煮一会儿。
5. 最后加入盐、黑胡椒、鸡精,即可装碗。
4岁小孩早餐的做法二:薯泥三明治
材料:吐司面包,紫薯,红薯,火腿,鸡蛋,生菜
做法:
1、生菜洗干净,空水,备用。鸡蛋煎好待用。火腿切成片。
2、红薯和紫薯去皮,蒸熟,用勺子碾成泥,冷却待用。
3、切片吐司去除面包的四边,用勺子均匀的涂上紫薯泥(或红薯泥)
4、用涂好紫薯泥的面包片上放上鸡蛋和生菜,然后再放上一层涂满红薯泥的面包片,放上火腿切片,再盖上一层生菜,铺上一层白面包片,就可以了。
5、将面包沿着对角线切成两份就可以了。
4岁小孩早餐的做法三:鸡蛋饼
原料
鸡蛋2个、白砂糖12g、面粉100g、泡打粉3g、牛奶130g、糖粉少许。
做法
1、鸡蛋打散装碗中。
2、用筷子搅拌成蛋液,加入白砂糖拌均匀。
3、加入面粉和泡打粉。
4、一边搅拌一边慢慢加入牛奶。
5、搅拌至牛奶与面糊完全混合成可以快速流动的细腻面糊状。
6、平底锅烧热,刷少许油,用勺子舀入面糊倒入平底锅中摊成小圆饼。
7、煎至表面凝固后翻面,继续煎至表面微黄出锅。
8、装盘后撒上少许糖粉。
小窍门
1、面糊要拌稀一些,摊出来的饼又薄又香。
2、摊的过程中一直保持小火。
3、喜欢味道更香浓的,可以在面糊中加少许融化的黄油。
4岁小孩早餐的做法四:葱油拌面
用料:
200克面条、2根葱、油。酱汁食材:老抽、生抽、蚝油、清水
做法一:
1、锅里加入水,面条下锅,同时加入锅里滴几滴油,少许盐,待面条煮熟后取出。
2、利用煮面时间,清洗小葱,擦干水份,切成段。
3、锅里倒入油,先将葱根部投入冷油中,小火慢慢地炸到油温变热,再将葱叶下锅,继续用小火,中间及时将炸好的葱段捡出,葱段趁热撒点细盐备用。
3、酱汁:取小碗加入老抽、生抽、蚝油(糖可选)、清水调成酱汁。
4、将调好的酱汁倒入炸葱油锅中,用小火煮开1-2分钟关火。
6、将煮好的酱汁淋在面条上,与面条一起搅拌均匀即可。
(煮面锅里滴几滴油,和少许盐,这样煮出来的面更光润有底味。葱也可以不用油炸,直接在最后撒在拌面上)
7岁小孩早餐吃什么健康又美味
美味的早餐能够让7岁的小孩喜欢,所以家长要多学习简单的做法,自己做健康又好吃的早餐给小孩吃。以下是92妈妈育儿网整理的7岁小孩早餐做法,欢迎阅读。
7岁小孩早餐做法一:虾肉菠菜面
用料:
面条 / 新鲜虾肉 / 鸡蛋/ 菠菜末 / 植物油 / 适量高汤
做法:
1.将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用
2.起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻
3.将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内
4.加入高汤及虾肉、菠菜旺火煮开,小火再炖片刻
6.把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成
7岁小孩早餐做法二:葱花酱油面
用料:
面条 / 油 / 盐 / 香菇/ 酱油 / 春葱 / 花椒 / 醋
做法:
1.把香菇和葱准备好
2.油烧热,放花椒炒出香味;再放葱花炒出香味;再放香菇炒出香味
3.放盐炒匀,倒入酱油,倒入适量的水烧开,再把面煮熟
4.浇上少许香醋,齐活!
7岁小孩早餐做法三:山药猪肝西芹粥
·主料·
大米|150g
山药|100g
猪肝|50g
杏鲍菇|50g
西芹|2根
·辅料·
盐|少许
生抽|1茶匙
味精|半调味匙
胡椒粉|半调味匙
葱|15g
生粉|半茶匙
生姜末|1/3调味匙
橄榄油|2汤匙
·做法·
1. 猪肝洗净切片,放入大点的容器中继续慢慢冲洗,用手轻轻淘,尽量使血水全部漂净。再在清水中浸泡15分钟,再冲洗干净。
2. 捞起沥干,依次加入盐、生抽、生姜末、葱、胡椒粉、味精、生粉,拌匀腌制待用。
3. 山药洗净,去皮切片;西芹洗净切丁;杏鲍菇洗净切片。
4. 大米淘净,按平时熬粥的比例加水烧开后,关小火慢熬。
5. 至米开花,加入山药、杏鲍菇继续熬煮至米粥浓稠,山药绵软。加盐调味,加2汤匙橄榄油调匀。
6. 一片一片地快速把猪肝浸入调好味的米粥中。(注意不要搅动,否则会洗掉猪肝上的生粉包浆,使之变老。)
7. 最后放西芹丁,顺着一个方向搅匀,关火,盖上锅盖焖五分钟就好了。
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