家常蒸土豆的做法介绍

　　蒸土豆吃起来绵软里中浸透着米粉的香味，唇齿间似乎缭绕着烟火的味道，格外美味!92妈妈育儿网给大家分享了蒸土豆的做法，快来试试吧。

　　蒸土豆食材准备

　　蒸土豆的制作过程

　　1.准备好食材

　　2.土豆去皮，洗净切片，

　　3.腊肉放入温水洗净，切薄片，

　　4.把土豆与腊肉一片隔一片放入蒸盘，

　　5.撒些葱花，姜片，

　　6.淋上一小勺料酒，

　　7.放入蒸锅，隔水蒸16分钟左右，

　　8.焖2分钟取出即可上桌。

　　小贴士

　　1.土豆与腊肉都要切薄片。

　　2.不用放盐，腊肉的咸味会渗入到土豆里.

　　3.腊肉要用温水洗净。

　　家庭版蒸土豆的做法

　　主料

　　鸡腿 1只 土豆2个

　　鸡翅1对

　　调料

　　白糖少许 姜6片

　　酱油3茶匙 料酒1茶匙

　　步骤

　　1、备好所用食材。

　　2、将鸡块剁切好，过水焯洗。

　　3、再配入酱油白糖及少许的料酒。

　　4、再加入土豆及姜片。

　　5、入蒸炉里蒸制35分钟即可。

　　6、这样子一款酱味鸡块蒸土豆就完成了。

　　烹饪小窍门

　　酱油的用量比较大，所以不要用味重的酱油，薄盐类的就十分不错。

推荐阅读：