现在有各种各样的早餐,我们可以通过食谱的做法学习,在家里为心爱的人做营养的早餐。以下是学习啦92妈妈育儿网整理的爱心早餐,欢迎阅读。
爱心早餐一:鸡肉卷饼
原料:
面粉200克、沸水158克、鸡蛋2个、小葱3根、黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜、煎鸡排肉、甜面酱
做法:
1. 将沸水冲入面粉中,快速搅匀,温度稍降后用手揉匀;鸡蛋打散;小葱切碎,混合均匀。
2. 面团揉成长条,分切若干等份儿,取一个面剂子,按扁后擀开成薄薄的圆形面皮。
3. 平底锅烧热,将面皮放入,中火烙约5秒钟至底面刚变色翻面,翻面后转小火,在饼皮上倒上蛋液,用木铲轻轻摊平。
4. 待蛋液刚刚凝固,再次翻面,再稍微一烙即可出锅.
5. 将烙好的饼刷上甜面酱,铺上生菜叶,黄瓜丝,胡萝卜丝和肉,卷起即可
爱心早餐二:牛肉炒面
主料:面条、牛肉、菜心
调料: 盐 、生抽、花生油
1、切好牛肉,倒入油锅爆炒,放盐、生抽,可放辣椒,炒好后盛起备用(这样能保持比较嫩的口感)
2、倒入菜心爆炒,加入少许盐,爆炒后盛起
3、将面条放入锅中,加入少量盐,再将炒好的牛肉和菜心一并倒入锅内翻炒。
4、一道口感极好的牛肉炒面就完成了。
爱心早餐三:红豆馅石榴包
食材:
300g面粉、3g酵母、5g白糖、150ml牛奶、适量红豆馅。
做法:
1)牛奶放入微波炉加热30秒,然后放入酵母、白糖,搅拌均匀,再放入面粉和成面团;
2)当面团体积增大两倍时,面就发好了;
3)将面团放在面板上先反复揉搓,再将面团搓成长条;切成大小均匀的小剂子;
4)将小剂子搓成圆形;将小剂子擀成圆片;将红豆馅放入圆片里;将圆片四周捏成褶;
5)将圆片四周捏在一起做成生坯;在生坯上点缀枸杞,醒20分钟,蒸15分钟即可。
爱心早餐四:蓝莓奶香麦片粥
用料:
白米粥 3人份、燕麦 适量、牛奶 适量、蓝莓 适量、冰糖 适量
做法:
1、煮3人份的白米粥;
2、蓝莓洗净,煮粥的时间把它放进冰箱冷藏一下;
3、牛奶适量,具体的量根据自己的接受程度而定,没把握的话可以边放边尝,觉得可以了就行,免得一股脑倒进一袋;
4、麦片适量,还可以再加些葡萄干,随意就好;
5、粥煮到粘稠加入麦片略煮,然后关火;
6、加入适量牛奶,让粥变成奶白色,吃起来有淡淡奶香味,再根据口味加入冰糖。晾至温热就好,白米粥里加牛奶真的很好喝;
7、选你喜欢的容器盛入奶香麦片粥,然后从冰箱取出蓝莓,不需全部倒进粥里泡着,可以一边喝粥一边撒蓝莓,很好吃。
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