现在很多人喜欢吃三明治当早餐，其实三明治的做法很简单，平常有时间在家自己就能做出营养的三明治。以下是学习啦92妈妈育儿网整理的三明治早餐做法，欢迎阅读。
三明治早餐做法一：肉松三明治
食材：
吐司片、奶酪、肉松、沙拉酱
步骤：
1.取两片紫米吐司，切去边缘成正方形。(白吐司也可以)
2.取一片吐司，铺上一片奶酪。
3.盖上另外一片吐司。
4.对角一切为二，然后抹上一层适合自己口味的沙拉酱。
5. 在装有肉松的盘子里均匀的裹上一层肉松即可。
三明治早餐做法二：土豆沙拉菠菜蛋糕三明治
饮料
鸡蛋3个、低筋面粉70g、菠菜汁60g、亚麻籽油20g、绵白糖40g、土豆1个、沙拉酱适量
做法
1.将土豆两个去皮、洗净、切块放入高压锅中蒸熟实际上用了一个土豆。
2.所有原料称好。
3.鸡蛋黄打入一盆中，倒入油，搅拌均匀。
4.倒入菠菜汁，搅拌均匀。
5.倒入低粉，搅拌至无颗粒。
6.鸡蛋清中加入一半的糖，开始打发，途中再加入另一半糖。
7.打至硬性发泡。
8.取1/3蛋白放入面糊中。
9.上下翻拌均匀。
10.再取1/3蛋白，翻拌均匀。
11.将剩余的蛋白也全部倒入，翻拌均匀。
12.烤盘上铺一张油纸，油纸上涂一层薄油，将面糊倒入烤盘，用刮刀刮匀。放入烤箱，165度，烤18分钟，每家的烤箱威力不同，按自己家烤箱的脾气调节我家烤箱温度偏高。
13.土豆压熟取出后趁热压成泥，放入沙拉酱，搅拌均匀。
14.烤好的蛋糕取出倒扣，撕下油纸。
15.切成大小相等的方形块。
16.取两片，上面铺上土豆泥。
17.再将其摞起来，上面盖上一片蛋糕片即可。
三明治早餐做法三：小熊爱心三明治
食材：
土司10片，火腿肠2根，鸡蛋3个，奶酪5片，盐少许，沙拉酱适量，番茄酱适量，巧克力酱适量
步骤：
1.将做好的土司晾凉，切片。
2.先做馅料。
3.将鸡蛋打散，放入适量的盐，倒入切好的火腿肠。
4.炒锅烧热，放少许油，将鸡蛋火腿炒熟。晾凉。
5.取一片土司片，抹上沙拉酱。
6.铺上一片奶酪片。
7.一大勺鸡蛋火腿馅。
8.盖上一片抹了沙拉酱的土司片。压紧。
9.把模具压上去，多余的部分撕掉(可以淡口吃哈)。
10.用番茄酱和巧克力酱给小熊做上眼睛、鼻子、嘴巴。
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