混蛋咖啡的简单美味做法图解

　　混蛋咖啡是用蛋和咖啡混合搭配而成的一款越南北部特色咖啡，口感味道近似奶泡，做法简单易学，深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享混蛋咖啡的做法，希望大家喜欢。

　　制作混蛋咖啡的食材

　　制作混蛋咖啡的步骤

　　1.准备鸡蛋一个。

　　2.准备适量白糖。

　　3.将鸡蛋打入大碗，白糖分几次加入然后打发。

　　4.将鸡蛋打发到浓稠状。

　　5.准备咖啡，

　　6.将打发的蛋液倒入杯里。

　　7.咖啡煮开。

　　8.将咖啡冲入蛋液里拌均匀就可以了。这款"混蛋咖啡"香，滑，浓，非常好喝，最主要是经济实惠。

　　9.喜好小资生活的眉眉们，可以在家试一试做这款咖啡给你的那位亲品尝哦。

　　咖啡鸡蛋羹的美味做法

　　食材：

　　咖啡1小袋，鸡蛋1只，砂糖、牛奶各少许

　　做法：

　　1、咖啡加糖和牛奶一起冲泡，置温备用。

　　2、鸡蛋打散，慢慢加入已经放凉的咖啡，搅匀。

　　3、把搅匀的蛋液过滤掉杂质，用碗装好，蒙上保鲜膜。

　　4、蒸锅放水煮开后，将碗放入，隔水蒸8分钟，关火。

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