玉米饼最简单的做法推荐

　　玉米饼好吃，做法也不会很难，喜欢吃玉米饼的朋友可以自己在家尝试着制作。下面学习啦92妈妈育儿网给大家分享了玉米饼的做法，快来试试吧。

　　玉米饼食材准备

　　玉米饼的制作过程

　　1.酵母用温水化开

　　2.加入白糖,搅拌融化

　　3.加入玉米面

　　4.再加入面粉

　　5.搅拌均匀,成稀一点的面糊状,放置一旁发酵

　　6.发酵好的面糊里面会有好多气泡,搅拌一下,加入黑芝麻

　　7.煎锅内倒入油,倒入面糊,摊匀,煎制两面金黄即可。

　　小贴士

　　我做这个玉米饼所用的玉米面和面粉的比例是1:1,最好玉米面的用量不要超过面粉的用量。

　　椰蓉玉米饼的做法

　　原料：

　　冷冻青豆、玉米粒半碗，椰蓉适量，糖、炼乳适量，鸡蛋一个，中筋面粉半碗。

　　另外还用了水、植物油少许(黄油也可以，更香呢)

　　制作方法：

　　1、面粉加少许水、炼乳搅匀，成浓稠的糊状;

　　2、磕入鸡蛋，打匀;

　　3、倒入洗净的青豆粒、玉米粒和椰蓉;

　　4、拌匀成面糊糊;

　　5、平底锅里末上薄薄一层油，冷锅舀入面糊，中小火煎焙;

　　6、一面成型后翻过来，煎焙另一面，两面都成金黄色即可。

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