芹菜不仅清香,而且含纤维较多,因此多吃芹菜馅饼对肠道好,而且对降血压有所帮助,是一款非常适合当早餐食用的饼。学习啦92妈妈育儿网给大家分享芹菜馅饼的做法,希望大家喜欢。
制作芹菜馅饼的食材
制作芹菜馅饼的步骤
1. 面粉加水加酵母揉好,发酵半小时(我是提前晚上揉就装袋子放冰箱冷藏过夜)
2. 芹菜用水烫一遍
3. 芹菜切碎加入肉末,盐调味腌一会
4. 面团分成6份,放上馅包起
5. 擀成饼状
6. 用电饼档或者平底锅煎熟即可
7. 成品出来
吃芹菜的好处
1.平肝降压
菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.镇静安神
多食芹菜有利于安定情绪,消除烦躁。
3.防癌抗癌
它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
4.养血补虚
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
5.清热解毒
春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
6.减肥
当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
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