用南瓜和面做的饺子皮金黄金黄的,吃起来非常的好吃,而且包韭菜馅非常鲜美,大人孩子基本都喜欢吃,很适合在家里常做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享黄金韭菜馅饺子的做法,希望大家喜欢。
制作黄金韭菜馅饺子的食材
制作黄金韭菜馅饺子的步骤
1.猪肉切大块让搅拌机内搅成肉馅。
2.韭菜洗净沥干水分。
3.把韭菜切碎。
4.蒸熟的南瓜跟面粉活成软硬适中的面团醒发半个小时。
5.把韭菜和猪肉混合均匀,加入适量盐,生抽,芝麻油,蚝油搅拌入味。
6.把面团先擀成细条状,然后再切成一个个的小剂子,然后擀薄成饺子皮。
7.然后每张饺子皮放入适量馅包起来。
8.锅内倒入水后把饺子放入锅内煮,开锅后放三次水就熟了。
吃韭菜的好处
1、护肤明目
韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的概率。
2、润肠通便
韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
3、增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。
4、益肝健胃
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
5、降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、贫血与动脉硬化,所以不妨适当多吃韭菜。
6、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。
7、杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
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