咖啡冻的简单美味好吃做法

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咖啡冻的简单美味好吃做法

  咖啡冻是一款做法及其简单的美味,既可以用现煮的咖啡,也可以用纯咖啡粉冲开后制作,味道很不错,深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享咖啡冻的做法,希望大家喜欢。

  制作咖啡冻的食材

  制作咖啡冻的步骤

  1.2片吉利丁用冷水浸泡至软化

  2.细砂糖、吉利丁(攥掉水分),放入现煮的热咖啡中

  3.搅拌均匀至吉利丁完全融化

  4.倒入保鲜盒中,放入冰箱冷藏40-60分钟

  5.淡奶油加糖粉10克,打至稍有一点硬度

  6.淡奶油装入裱花袋中,待用

  7.取出冷藏至凝固的咖啡,用小刀划成小块,同时做了一盆酸奶冻

  8.咖啡冻装入杯中,挤上淡奶油即可,用薄荷叶装饰

  哪些人不能喝咖啡

  1、小孩子不适宜喝咖啡

  国外许多营养学家研究证实,儿童是最不适宜饮用咖啡的人。因为咖啡因对大脑记忆有干扰作用,虽然咖啡因对中枢神经有较强的兴奋作用,但可以引起儿童精神烦躁、不守纪律、学习成绩下降,而且咖啡因还可能促使细胞突变率增加。

  2、孕妇不适宜喝咖啡

  美国加州的科学工作者研究证明,咖啡因可以抑制胎儿在母体正常发育,如果喝咖啡过多,可能会增加流产的概率,就是顺利产下婴儿,婴儿的体重也是普遍较轻,自然死亡率高。因此:怀孕妇女最好不要喝咖啡。

  3、妇女和老年人不适宜喝咖啡

  过量的咖啡因,会导致钙质的流失,老人饮用会造成骨质疏松症,增加骨折的机会,而女性在绝经后,身体所需的钙量比绝经前要多10倍以上,所以停经后的妇女和老人最好不要饮用咖啡。

  4、新婚男子不适宜喝咖啡

  美国哈佛大学医学院的科学家对含咖啡因的饮料进行杀伤精子实验,结果表明,新配方的含咖啡因的可乐饮料能杀死58%的精子,而老配方的含咖啡因的可乐饮料能杀死全部精子。因此,如果新婚男子过量饮用咖啡,会直接伤害精子,影响生育能力,如果受伤精子和卵子结合,就会导致胎儿畸形或先天不足。

  

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