咖啡核桃蛋糕的简单好吃做法

　　咖啡粉做成的蛋糕经过烤制散发天然麦香，加入核桃之后柔软绵密的口感中带出了朴实而丰富层次，不仅低糖低油，还营养健康。学习啦92妈妈育儿网给大家分享咖啡核桃蛋糕的做法，希望大家喜欢。

　　制作咖啡核桃蛋糕的食材

　　制作咖啡核桃蛋糕的步骤

　　1.1、将咖啡粉、牛奶和色拉油加热，搅拌至咖啡融化备用;

　　2.2、鸡蛋打散，加入细糖打发;

　　3.3、搅拌至提起面糊不会瞬间消失;

　　4.4、筛入低粉和泡打粉，刮刀搅拌直无干粉;

　　5.5、慢速加入咖啡溶液，搅拌均匀;

　　6.6、最后将巧克力豆加入，拌匀即可

　　7.7、装入挤袋，挤入纸杯;

　　8.8、表面撒杏仁片装饰;

　　9.9、送入预热好的Depelec烤箱，3D热风模式170度，烤制25min;

　　喝咖啡的好处有哪些

　　1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

　　2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。

　　3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

　　4、咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

　　5、一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

　　6、常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

　　7、咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

　　8、咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

　　9、咖啡对大约三分之一的健康人，会有刺激排便的作用。偶尔排便不顺畅时，喝杯浓咖啡，会有意想不到的通便效果。

　　10、咖啡可降低帕金森氏症的发生率。

　　11、咖啡里的咖啡因，可以抑制哮喘。当哮喘发作，紧急时可以给患者喝两杯浓咖啡，因咖啡有支气管药物的功效。常喝咖啡者较少气喘。

　　12、咖啡可以消除忧郁，提高性欲。

　　13、咖啡因的确可以加速脂肪的分解，但是同时更要靠肌肉的运动，才能将多余的脂肪酸转变成热能消耗掉，如果没有经过与之配合的运动，多余的脂肪酸又顺着血流重新流回，重新堆积起脂肪。所以喝咖啡以后需要同时积极动起来，能发挥真正的减肥功效。

　　14、喝咖啡者罹患干眼症的几率，明显比不喝咖啡者低。这主要是和咖啡中的嘌呤成分有关(含嘌呤的滴眼剂，能刺激腺体分泌液体，对眼睛具有某种保作用)。

　　15、可以解痛一夜没有睡好所带来的头痛、或是太阳穴侧因血管收缩引起的疼痛，这些非器质性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡来缓解，但必是在早上或是中午喝(注意：午后到夜晚禁用)。

咖啡核桃饼干的美味家常做法

　　咖啡核桃饼干是一款具有提神功效的美味饼干，香香的带着坚果味非常好吃，而且做法也不难，喜欢吃的朋友可以在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享咖啡核桃饼干的做法，希望大家喜欢。

　　制作咖啡核桃饼干的食材

　　制作咖啡核桃饼干的步骤

　　1.准备好食材

　　2.核桃去壳后对半掰开，不要弄碎。

　　3.把所有的食材混合均匀，揉至没有一点干面粉。

　　4.把揉好的面团揉成如图所示的形状，放入冰箱冷冻1小时左右。

　　5.取出面团，切成1厘米左右厚的饼干片。

　　6.摆放在烤网上

　　7.放入预热好的烤箱里，中层175度烤20分钟。

　　8.出炉

　　饼干怎样吃才健康

　　饼干种类非常繁多，有什么类型的饼干?你去超市的饼干货架看一下，眼都花了吧!曲奇饼、苏打饼干、夹心饼干、全麦饼干等等都是大家平时爱吃的种类。饼干那么多类型，吃什么饼干才健康呢?下面教你选比较健康的饼干。

　　正所谓知己知彼才能百战百胜，要像饼干也吃得健康，首先你要了解饼干有什么成分，用什么制作的。制作饼干必备原料：面粉、油脂、糖。饼干为了质地更脆，一般都会选择“低筋粉”来制作，“低筋粉”也就是蛋白质比较少的小麦粉，因此饼干蛋白质很低。在饼干制作使用的油脂中，普通植物油相对较好;而牛油、猪油、黄油等动物油脂因饱和脂肪较高，营养价值较低;而含有反式脂肪酸的“起酥油”、“植物奶油”、“氢化植物油”是最不利健康的。无论是白糖还是葡萄糖浆，或者麦芽糖浆、“淀粉糖浆”、“玉米糖浆”，都是含有能量的简单糖类，健康效果是一样的。要小心有些企业用其他糖浆替代白糖之后便号称“无糖食品”。

　　这么多口味的饼干全因香精和色素。口味越丰富，越新奇的饼干或许更不利于健康。为了保存方便，降低成本，巧克力饼干里很可能用的是代可可脂制作的仿巧克力，里面往往含有反式脂肪酸。

　　膨松剂是很多饼干中必须添加的成分，它们让饼干类产品松脆可口，华夫饼干、苏打饼干等就是代表。膨松剂可能含有铝，过多食用会促进老年痴呆的发生。所以要想选择最健康的饼干，要点就是要选择口味清淡，油脂含量少的种类。口味是否清淡一尝便知，而要选择少油的种类就稍微难一些。

　　最简单的办法就是选择松脆度低，也就是越硬的饼干，比如我们以前常吃的“动物饼干”、“钙奶饼干”等。或者用一块白色面巾纸包住饼干，用重物压上，过20分钟看看纸上有多少油脂。纸上的油脂越多，脂肪含量就越高。总的来说，含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低的饼干比较健康。苏打饼干热量较高，油脂含量较大，不宜多食。如需用饼干充饥，最好选择含纤维素较高易消化的“全麦饼干”。

推荐阅读：

1. 咖啡核桃饼干的美味家常做法