茉莉花茶属于什么茶是绿茶吗

　　茉莉花茶清香自然，是千百年来深受大众喜爱的花茶饮品。经常饮用对于人体有着颇多益处，那么你知道茉莉花茶属于什么茶吗?接下来学习啦92妈妈育儿网带大家一起来了解下吧，希望大家喜欢。

　　茉莉花茶属于什么茶

　　茉莉花茶属于花茶，而花茶是绿茶的一个小分支，因此，茉莉花茶属于绿茶。为什么茉莉花茶属于绿茶?在回答这个问题之前，我们先来研究下它的原料、工艺和特色。

　　第一，从原料上来看，茉莉花茶是绿茶和茉莉花的结合体。茉莉花茶是在绿茶的基础之上制成的，其原料主要是绿茶的茶胚和茉莉花。

　　第二，从工艺上来看，茉莉花茶和绿茶的制作过程相仿。在制作茉莉花茶时，先要将采摘来的大批含苞欲放的鲜花堆放于清洁场所，入晚待花半开呈虎爪形，吐香正浓时，将其掺入绿茶中窨制，待鲜花萎缩时除去花朵，烘干茶胚，再用鲜花复窨，如此再三而成。这个过程与绿茶的萎凋、杀青、揉捻、烘焙有异曲同工之妙。

　　第三，从特色上来看，茉莉花茶具备了绿茶的特点。茉莉花茶香气清芬鲜灵，茶味醇和甘甜，汤色黄绿澄明，与绿茶相比，差别也不大。

　　这样看来，我们就可以断定，茉莉花茶属于绿茶。当然，茉莉花在加工的过程中其内质会发生一定的理化作用，比如，茶叶中的多酚类物质、茶单宁会在水湿条件下分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感。同时，相较于绿茶，茉莉花茶的功能有所变化，滋味也变得鲜浓醇厚、更易上口。

　　茉莉花茶的种类

　　茉莉花茶因产地的不同，可分为福建茉莉花茶、金华茉莉花茶、苏州茉莉花茶、四川花茶等;根据窨次的不同，又可分成低窨次茉莉花茶，中窨次茉莉花茶，高窨次茉莉花茶等。下面分享给大家的是以制作工艺的不同得出的分类结果，有兴趣的朋友不妨了解下。

　　一、特种茉莉花茶

　　特种花茶对绿茶叶和茉莉花的选料非常讲究，均通过人工选择上乘的茉莉花和绿茶，通过全手工的七窨一提工艺制作而成。我们在习惯上把这类茶归为特种茉莉花茶。代表产品主要有：茉莉凤眼，茉莉银针，茉莉白龙珠等。随着特种绿茶加工技术的发展，茉莉花茶的外形也不断丰富，有针形，松针形，扁形，珠圆形等。这类茶除了味道极佳之外，还非常具有观赏性。

　　二、工艺型茉莉花茶

　　这种工艺型花茶是最近几年才流行起来的，选用上等的茉莉花茶为原料，经过人工造型，将干花捆绑在茶叶中间，冲泡时，茶叶和鲜花缓慢舒张开来，就形成了各种巧夺天工的造型，很有观赏价值。这种产品主要有：花开富贵，千日红等。

　　三、级型茉莉花茶

　　这种茶叶以烘青茶坯为原料加工而成各种规格的茶坯，然后将茶坯和不同的茉莉鲜花拼合，最后经过窨制而成。它的外形经常是条状的，一般分为：春毫，香毫等。级型花茶主要以茶的香味浓度高低来判断茶叶的档次。

　　四、碎、末、片茉莉花茶

　　此类的茉莉花茶体积比较娇小。有的像颗粒一样碎碎的，有的为片状或者沫状，大部分以袋泡茶形式出现。

　　茉莉花茶的功效

　　一、药用功效

　　1、行气开郁。茉莉花茶所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用， 可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

　　2、抗菌消炎。茉莉花茶对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

　　3、化湿和中。中指的是处于中焦的脾胃，由于茉莉花茶具有性温的特点，所以是一种健胃的常用食品和饮品。

　　4、美容养颜。茉莉花茶可促进长发、润燥、生津、香肌、使平滑肌收缩等，是十分理想的美容佳品。

　　二、食用功效

　　1、茉莉花茶有松弛神经的功效，因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。

　　2、茉莉花茶香气馥郁芬芳，滋味鲜爽甘美。常饮茉莉花茶，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、抗衰老之功效。对于不适喝咖啡的人来讲，藉助茉莉花来提神不失为聪明的用法。

　　茉莉花茶的禁忌人群

　　1、便秘患者。茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮用茉莉花茶，会加重便秘。

　　2、神经衰弱或失眠症患者。茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，神经衰弱或失眠症患者若饮用茉莉花茶，会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。

　　3、缺铁性贫血患者。茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。

　　4、发热病人。茉莉花茶的茶碱会刺激体温中枢，加剧发热，因此发热病人不宜饮用茉莉花茶。

　　5、缺钙或骨折患者。茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。

孕晚期喝适量的茉莉花茶真的有助于分娩吗

一般茉莉花茶有安神的作用，孕晚期可以适当的喝一些，但对于分娩作用不大。

怀孕后期要多休息，保证充足的睡眠，不要进行剧烈的运动，要在医生的指导下，定期进行产检，随时观察胎儿的生长发育状况。

孕晚期喝适量的茉莉花茶真的有助于分娩吗

孕晚期饮食要均衡，荤素搭配，多加强营养，不要吃辛辣刺激性的食物，期间可以适当的多走走路，有利于后期的生产，还要保持情绪稳定。

如果孕晚期宫缩的厉害，出现阴道见红破水的话，有可能是快要生产了，要及时准备好待产包，到医院待产比较好一些。

孕晚期喝茉莉花茶有助于顺产吗

对于孕晚期的孕妇来说，喝茉莉花茶的话对于顺产来说并没有很好的帮助，孕晚期孕妇可以适当的散步，进行爬爬楼梯等运动，能够有利于分娩。

对于孕妇来说，进入预产期的话，应当到正规医院就诊，配合医生完善检查，根据孕妇自身的情况以及胎儿的大小，选择合理的分娩方式。

孕晚期喝茉莉花茶有助于顺产吗

孕晚期要注意休息，保证充足的睡眠，避免剧烈运动，平时不要太过劳累，不要搬提重物，做好自身的防护，避免性生活。

要注意营养的合理搭配，保证饮食的多样性，关注宫缩以及胎动的情况，当出现临产的征兆时，要及时到医院进行待产。

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