香辣小芋儿是道常见的美味,做法也不是那么的困难,喜欢吃这道菜的朋友可以买来食材在家里学做。学习啦92妈妈育儿网给大家分享香辣小芋儿的做法,希望大家喜欢。
制作香辣小芋儿的食材
制作香辣小芋儿的步骤
1.备好小芋儿
2.上锅蒸十五分钟中火
3.蒸好用大拇指按扁撒点盐腌制五分钟
4.准备佐料
5.到油炸芋儿
6.炸到两面金黄酥捞出
7.在炒姜蒜葱
8.在放桂皮回香等炒香
9.加入炸好的芋儿一勺生抽一勺水小火炒入味
10.放十三香花椒面炒匀
11.放辣椒面芝麻鸡精炒匀即可
12.装盘撒葱花
13.成品
吃芋头的好处
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。
4.美容乌发
芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。
5.补中益气
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
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