夏天天气一热就到了冷泡茶的季节,冷泡茶制作起来毫无难度,只需等待,因此备受欢迎,大人和小孩基本上都爱喝。学习啦92妈妈育儿网给大家分享缤纷冷泡茶的做法,希望大家喜欢。
制作缤纷冷泡茶的食材
制作缤纷冷泡茶的步骤
1.先煮糖浆,糖和水的比例是1:1,煮沸后加柠檬汁,不停搅拌。
2.然后倒入挤压容器中晾凉(我用的容器挤压一次为2.5g)。保存方法:常温下可放置10天。
3.煮好糖浆,开始制作缤纷冷泡茶。切自己喜欢的水果,放入喜欢口味的水果茶包,500ml的杯子挤20g的糖浆。
4.倒满杯凉开水,摇均匀糖浆后,静置6小时以上,推荐头一晚做好第二天可以带走喝。
5.缤纷冷泡茶完成。
天冷喝什么茶比较好
1、普洱茶
普洱茶的茶性比较温和,对消化道,尤其是胃部有问题的,有养胃、护胃的作用,冬天气温比较寒冷,尤其是女孩子可能会经常出现手脚冰冷,对体寒的这部分人群特别地适合。
做法:用3克熟普洱茶,适量的蜂蜜。普洱茶放入杯中,用滚水冲泡;等到茶汤冷却至50-60℃的时候根据个人口味调入适量蜂蜜。
2、红枣茶
冬季养生特别适合饮用红枣茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。红枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和C。性平,味甜醇,能补脾胃,用于脾胃虚弱。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。
做法:每次用红枣10-15颗最好,把枣皮切破,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,常服有养胃滋补作用,是老少皆宜的食疗饮料。
3、红茶
在寒冷的冬季喝热茶不但可以给予人体应有的水分,更能起到保暖的作用,尤其是喝红茶,更能滋养气色。红茶中富含着大量的糖与蛋白质,可以养精蓄锐,增强人体抵抗力,起到去油腻,助消化的优良功能。
做法:取红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。
4、陈皮茶
陈皮茶具有行气健脾、开胃、消暑、止咳、化痰的功效,适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、不思饮食等症。陈皮陈得越久越好,一般隔年后才可以使用。而新橘皮含挥发油较多,且其表面含有一定量的农药和保鲜剂污染,因此,鲜橘皮不宜泡水喝。
做法:陈皮10克、枣花蜂蜜2小包、开水适量。用纯净水冲洗一下陈皮。然后切成丝。将陈皮放入茶壶内。然后倒入开水,盖上盖子闷10分钟。待陈皮茶稍凉后加入适量枣花蜂蜜调匀即可。
5、枸杞茶
枸杞的食用方法多种多样,最常见的方法就是泡水喝。枸杞茶的功效有可以明目,补肝益肾的功效,有助于改善肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,健忘,目眩,目昏多泪等症状,枸杞是很好的养生食材。
做法:冷水500毫升,红枣10粒(30克),冰糖1大匙,枸杞10克。冷水与红枣同时煮开后加入枸杞,再煮大约5分钟。加入冰糖,煮至溶化即可。
6、桂圆茶
桂圆又叫龙眼肉,它甘温味浓,能补益心脾、养血安神,是一味性质较平和的滋补良品。需要提醒的是,感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。怀孕的女性尤其不能吃。
做法:气血不足的人每次可选3—5颗桂圆,剥皮后直接将桂圆肉放入保温杯泡水代茶饮即可。要注意,第一杯最好用开水泡20分钟左右再喝,桂圆泡过3次后,肉质与核自然剥离,便可吃下。
7、桂花茶
冬天天气寒冷,很多人会感觉胃部不适。特别是脾胃虚寒的人,很可能在寒冷的冬季反复出现胃胀胃痛等毛病,喝点桂花茶可以暖胃。古人认为桂花为百药之长,可以“散冷气”。桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。
做法:可以取7~10朵干桂花,1~2克红茶,用开水泡开,没有糖尿病的人可根据自己口味添加少许红糖,代茶饮。
8、姜茶
冬天体内易累积寒气,多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循环等功效。而一旦不小心患上感冒,喝一杯姜茶,既能发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,对于治疗外感风寒有很好的作用。
做法:红茶5克、干姜1克、赤砂糖20克。红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20~30分钟;再放入适量红糖煮3~5分钟即可。
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