海鲜意大利面好吃的制作方法

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海鲜意大利面好吃的制作方法

  海鲜意大利面是很多人喜欢吃的食物,制作方法也很好学习,学会了可以自己做好吃的海鲜意大利面了。下面是学习啦92妈妈育儿网为你整理的海鲜意大利面的做法,不放一起动手试试吧!

  海鲜意大利面食材准备

  海鲜意大利面做法步骤

  1.把杏抱菇切成小片

  2.把文蛤放进锅里

  3.煮至开口后取出待用

  4.把虾去壳,并用料酒腌会去腥

  5.准备百味来传统意大利面

  6.意大利放在清水里浸泡片刻

  7.然后准备一锅热水,加入意大利面

  8.煮八分钟左右,就变软了,煮的时候加入适量的盐

  9.然后沥干水,拌上橄览油

  10.起油锅,加入杏抱菇翻炒

  11.再加入虾

  12.翻炒一下

  13.并加入适量的盐

  14.再加入适量的鸡精

  15.加入淡奶油

  16.香草叶也加入适量

  17.文蛤加入

  18.倒入意大利面

  19.拌好后即可食用了

  海鲜文蛤的营养价值

  文蛤的外壳呈扇状,上有如釉涂就的五彩花纹,肉质白嫩,含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁以及维生素等成份。其味鲜而不腻,百食不厌。

  吃海鲜文蛤的好处

  文蛤味甘、咸,性微寒。有类似蛤蜊滋阴和软坚散结的功能和应用。此外,文蛤的组织提取液对艾氏瘤型、肝癌腹水型和肝癌实体型有较高的抑制率。可备选用。煎汤或煮食。

  文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值。李时珍的《本草纲目》上说,它能治“疮、疖肿毒,消积块,解酒毒”等病。近代研究又表明:文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效,对肝癌有明显的抑制作用,对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文蛤,有润五脏、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能,深受国内外食客欢迎。 相传两三千年前,人们就开始取食文蛤。清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤,御封它为“天下第一鲜”。


必胜客海鲜意大利面的好吃做法

必胜客海鲜意大利面的好吃做法

  必胜客的海鲜意大利面很受人们的欢迎,可以学习简单的做法,自己在家做美味又好吃的海鲜意大利面。下面是学习啦92妈妈育儿网为你整理的必胜客海鲜意大利面的做法,不放一起动手试试吧!

  必胜客海鲜意大利面食材准备

  必胜客海鲜意大利面做法步骤

  1.新鲜的青蛾提前泡水里,加盐,让其吐出泥沙备用

  2.鱿鱼须去掉牙齿和触角吸盘上的小硬壳,不然影响口感。切成4厘米左右小段备用。

  3.去头冻虾解冻,剥去虾皮备用。

  4.蔬菜切小丁备用

  5.牛肉切小丁备用

  6.锅里倒油加热,倒入蔬菜、牛肉粒翻炒一会,再加水大火煮

  7.倒入适量番茄酱调味

  8.再倒入适量鲜贝露调味汁调味

  9.大火煮至软烂后,最后倒入鱿鱼须、青蛾、虾仁

  10.煮至青蛾全部开壳即可,加入鸡精、盐调味,关火。酱料就做好了,一旁备用。

  11.准备百味来传统意大利面

  12.将意大利面放入沸水,中火煮20分钟

  13.煮好的意大利面,还是膨胀了不少。就是太难煮了,非常劲道

  14.取焗碗,挑入适量意大利面

  15.淋上熬煮的海鲜酱料

  16.将马苏里拉芝士奶酪切成小长条

  17.将马苏里拉奶酪均匀铺在酱料上

  18.放烤箱中上层,160度烤15分钟

  19.摆盘开吃了。浓郁的奶酪和十足的海鲜,配上劲道的意大利面,相当美味啊~

  海鲜的营养价值

  1、鱿鱼的营养价值:鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。

  2、吃鱿鱼的好处:

  中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。现代医学通过研究发现,鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品。鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EPA等高度不饱和脂肪酸,还有较高含量的牛磺酸。食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。

  鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜等功效,可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞,对预防老年痴呆症等有一定功效。此外,鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢,具有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。


必胜客海鲜意大利面美味做法

必胜客海鲜意大利面美味做法

  海鲜意大利面是一种美味的食物,很多人都喜欢去必胜客吃,也可以自己学习做法,在家也能做出好吃的海鲜意大利面。下面是学习啦92妈妈育儿网为你整理的必胜客海鲜意大利面的做法,不放一起动手试试吧!

  必胜客海鲜意大利面食材准备

  必胜客海鲜意大利面做法步骤

  1.把杏抱菇切成小片

  2.把文蛤放进锅里

  3.煮至开口后取出待用

  4.把虾去壳,并用料酒腌会去腥

  5.准备百味来传统意大利面

  6.意大利放在清水里浸泡片刻

  7.然后准备一锅热水,加入意大利面

  8.煮八分钟左右,就变软了,煮的时候加入适量的盐

  9.然后沥干水,拌上橄览油

  10.起油锅,加入杏抱菇翻炒

  11.再加入虾

  12.翻炒一下

  13.并加入适量的盐

  14.再加入适量的鸡精

  15.加入淡奶油

  16.香草叶也加入适量

  17.文蛤加入

  18.倒入意大利面

  19.拌好后即可食用了

  海鲜的营养价值

  文蛤

  文蛤的外壳呈扇状,上有如釉涂就的五彩花纹,肉质白嫩,含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁以及维生素等成份。其味鲜而不腻,百食不厌。

  吃文蛤的好处

  文蛤味甘、咸,性微寒。有类似蛤蜊滋阴和软坚散结的功能和应用。此外,文蛤的组织提取液对艾氏瘤型、肝癌腹水型和肝癌实体型有较高的抑制率。可备选用。煎汤或煮食。

  文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富,而且具有很高的食疗药用价值。李时珍的《本草纲目》上说,它能治“疮、疖肿毒,消积块,解酒毒”等病。近代研究又表明:文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效,对肝癌有明显的抑制作用,对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文蛤,有润五脏、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能,深受国内外食客欢迎。 相传两三千年前,人们就开始取食文蛤。清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤,御封它为“天下第一鲜”。

  虾仁

  1、虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。

  2、虾仁和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾仁中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

  3、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

  4、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

  5、虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。


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