香浓玉米汁的简单做法图解

　　香浓玉米汁是一款可以天天喝的健康营养饮品，做法很简单，有提高记忆力、防止细胞老化、防癌抗癌等特殊保健作用。 学习啦92妈妈育儿网给大家分享香浓玉米汁怎么做好喝，希望大家喜欢。

　　制作香浓玉米汁的食材

　　制作香浓玉米汁的步骤

　　1.买的甜玉米粒一袋，可以直接吃的熟的。

　　2.清水适量，我用的矿泉水。

　　3.炼奶适量，也可以加入蜂蜜或者淡奶油。

　　4.所有材料放入搅拌机，高速搅拌。

　　5.过滤，其实也可以不能过滤，看自己习惯来定。

　　6.左边的过滤好的，右边的没有过滤也很好喝。

　　7.成品。

　　玉米怎么吃最营养

　　一、烤玉米：最不推荐

　　明火温度过高，会破坏玉米的营养，同时，还可能生成一些致癌物质，尤其是路边卖的烤玉米，烤的时间一般都特别长，就更不健康了。

　　专家建议：烤玉米确实好吃，实在是贪这一口的人，建议改吃烤箱制作的玉米，因为烤箱温度、时间可自行设定，一般设置在100℃左右比较利于营养成分保存。

　　推荐做法：微波炉版奶香烤玉米

　　材料：玉米、蜂蜜、牛奶、黄油。

　　做法：将玉米去皮，放入耐高温容器中，加入清水没过玉米，以高火8分钟后捞出，沥干水份。用纸巾擦去玉米上多余的水份，将蜂蜜和清水调匀，成为蜂蜜水，均匀的刷在玉米上，稍风干一下，再将牛奶均匀的刷在玉米上，2分钟后，把融化的黄油均匀的刷在玉米上。将玉米放在烤盘上，送入微波炉，双动力烤20分钟，出炉前5分钟，将玉米取出，周身再刷一遍蜂蜜水，继续烤5分钟即可。

　　二、煮玉米：一般做法

　　尽管烹调使玉米损失了部分维生素c，却获得了更有营养价值的抗氧化剂。不论油炸还是水煮，玉米都会释放出更多的营养物质。同时，烹饪过的玉米还释放一种酚类化合物赖氨酸，对癌症等疾病具有一定疗效。高温烹调后，玉米抗氧自由基的活性升高了，而氧自由基会引起机体氧化损伤，增加患病的风险。

　　专家建议：不少人在煮玉米的时候，喜欢把玉米须、玉米叶弄得干干净净，其实很可惜。玉米须能利胆、利尿、降血糖，玉米梗芯还能止汗。煮过玉米的水则具有防感染的功效。啃玉米时把白色的胚芽部分吃干净最好。玉米胚芽可是玉米的精华，它对保护心脑血管，抗老化都非常好。

　　推荐做法：水煮玉米

　　材料：玉米适量。

　　做法：将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，去除玉米须子后洗净。把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，加入盐，盖上盖子煮8分钟。甜玉米和粘玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹出，再继续煮2分钟黏玉米。煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。

　　三、蒸玉米：比煮玉米好

　　与蒸玉米相比，煮玉米置于水中，难免流失一部分营养，比如水溶性的B族维生素和维生素C。

　　专家建议：如果您一天中蔬菜水果吃得很多了，水溶性维生素摄取量够了，就大可不必非得改变自己的吃法了。但无论是蒸还是煮，从营养的角度讲，都不建议煮太长。除非您肠胃不好，需要煮久一点，以帮助吸收。

　　推荐做法：蒸玉米

　　材料：玉米、盐适量。

　　做法：把甜玉米棒上的胡须摘掉，清洗一下表面就行，因为里面的玉米有外衣包着，是很干净的，甜玉米先用水泡1-2小时。电饭锅中加适量的水，然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米，玉米棒表面放些许盐，至于为什么要放盐，是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15-20分钟，隔水蒸出来的玉米，一点儿营养都不损失。

香浓玉米糊的家常制作方法

　　玉米糊是一道营养价值极其丰富的美食，对普通人来说能够预防和缓解多种疾病，对怀着宝宝的准妈妈们来说，更是益处多多。92妈妈育儿网给大家分享香浓玉米糊的做法，希望大家喜欢。

　　制作香浓玉米糊的食材

　　制作香浓玉米糊的步骤

　　1.玉米粒剥好

　　2.用水稍微清洗下

　　3.过滤后放入醇浆机

　　4.放入适量水

　　5.设置浓汤键开始工作

　　6.玉米汁做好后，加入糖即可

　　玉米和什么搭配吃有营养

　　一、玉米+鸽肉：防治神经衰弱

　　推荐食谱：猴头玉米鸽子汤

　　原料：猴头菇一个、玉米一根、姜两片、鸽子一只、胡萝卜一根。

　　做法：

　　1.把鸽子放在冷水中焯，水开后捞出来，放入凉水中激一下。

　　2.待汤锅中的中烧开后加入鸽子，加入猴头菇，加入玉米、胡萝卜、姜片。

　　3.煮一个小时左右加入盐，继续煮。

　　4.再煮半小时左右就可以出锅了，出锅即可食用。

　　二、玉米+松子：防癌抗癌

　　推荐食谱：松仁玉米

　　原料：玉米、松仁、红菜椒、葱末、白糖、盐。

　　做法：

　　1.红菜椒去籽洗净，切成1厘米大小的菱形片;玉米棒去皮和须，剥下玉米粒。

　　2.大火将平底煎锅烧热，撒入生松仁，调小火焙干。要用锅铲经常翻炒，使松仁滚动，颜色均匀。

　　3.当焙至松仁全部为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉。

　　4.煮锅中放水，大火烧沸，将玉米粒放入，调中火煮5分钟，然后取出沥干水分。

　　5.大火烧热炒锅，倒入油，待油温升至六成热时，先放葱末煸香，随后再放入玉米粒和红菜椒片，调入适量盐和白糖翻炒片刻。

　　6.沿锅边加入约1汤匙(15毫升)清水，再盖上锅盖焖3分钟。

　　7.打开锅盖，加入松仁，大火翻炒均匀即可。

　　三、玉米+鸡蛋：防止胆固醇过高

　　推荐食谱：玉米羹

　　原料：玉米1-2条、香菇若干、胡萝卜1根、鸡蛋2个。

　　做法：

　　1.香菇与胡萝卜洗净，切成1厘米左右的小丁。

　　2.剥下来新鲜的玉米粒放入海尔搅拌机里，轻轻搅打几下。

　　3.锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁，中火煮15分钟，然后加入玉米粒再煮10分钟。

　　4.出锅前撒入少许盐巴，关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。

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