珍珠奶茶的做法也不是那么的困难,在外面买的珍珠奶茶一般都很贵而且还不卫生,还不如自己做,既健康又营养。学习啦92妈妈育儿网给大家分享原味珍珠奶茶怎么做,希望大家喜欢。
制作原味珍珠奶茶的食材
制作原味珍珠奶茶的步骤
1.先烧水
2.准备一小碗珍珠
3.水开后边搅拌边慢慢倒入珍珠粉圆
4.适时搅拌一下,一面粘锅
5.煮7至10分钟,关火盖上盖焖3至5分钟
6.煮好的珍珠沥出来
7.过凉开水
8.舀适量珍珠放入杯中
9.倒入奶茶粉
10.加入开水搅拌至珍珠粉化即可
喝奶茶的害处
大部分的奶茶店所出售的奶茶都是利用甜蜜素和奶精再加色素进行勾兑而成的,如果你长期饮用,那么患癌症、哮喘、肿瘤等疾病的几率就会大大增加,现在非常盛行的果味奶茶也有“异曲同工之妙”。
一般的奶茶大部分是用奶精,和鲜奶几乎一点关系都没有,奶精不但价格便宜,而且有着更香浓的味道,这是因为一种叫做植脂末的化学物质存在于奶精中。而铅、铜等有害物质就存在于这种物质中,如果长期摄入,就会大大增加癌症、肿瘤、冠心病、哮喘等疾病发生率,还可能影响到幼儿的智力发育。
对于喝奶茶的坏处,还有一个不得不说的秘密是“甜蜜素”,这是奶茶甜味的来源。甜蜜素(也就是糖精)替代了蔗糖,糖精大多添加了氯化镁和芒硝,这些都是工业用的,你说人吃了会怎样。正常的甜味来源应该是来自蔗糖的,但可惜的是,甜蜜素,即糖精才是奶茶中甜味的来源。
水果奶茶这两年来比较流行,如西瓜、木瓜、草莓奶茶等,为了水果的质感可以增加,不少水果奶茶的奶茶店都加了果肉在里面,果肉是五颜六色的,“果肉大部分是经过加工而成的,都是增加了色素等成分的。白色果脯除外,其他五颜六色的果脯都是有色素的,就好像胭脂红、日落黄等,日落黄属于人工色素,如果使用超标就会增加癌症的患病几率;另外,如果一杯不超标,频繁喝,到时累计超标风险一样会增加。
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